แม้ว่าจะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณภาพ/ปริมาณของกรดอะมิโนเหล่านี้ทั้งหมด ฉันชอบที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดแห่งหนึ่ง และฉันชอบที่มันยังมีไขมันและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพนอกเหนือจากโปรตีน โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต เนื่องจากโปรตีนเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงการสร้างกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ ผิวหนัง และกระดูก หากคุณกังวลว่าลูกจะได้รับโปรตีนเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเป็นคนจู้จี้จุกจิก คุณอาจลองใช้โปรตีนผงหรือโปรตีนเชคก็ได้ อย่างไรก็ตาม เด็กส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารที่หลากหลายไม่จำเป็นต้องใช้ผงโปรตีนหรือเชค แม้จะมีน้ำตาลสูงที่สุด แต่ KOS Protein Powder ก็มีวิตามินอีและวิตามินบีหลายชนิดในปริมาณสูง เราคิดว่านี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับรสชาติและไม่คำนึงถึงสารปรุงแต่งเพิ่มเติมหรือปริมาณโปรตีนที่ต่ำกว่า เราไม่แนะนำให้ใช้กับนักกีฬาชั้นยอดหรือผู้ที่ใช้ผงโปรตีนในการลดน้ำหนัก หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนรสชาติเยี่ยม KOS Organic Plant Protein Powder ควรอยู่ในรายชื่อของคุณ ทำจากถั่วลันเตา เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย ผู้ใช้ส่วนใหญ่แปลกใจที่ผงโปรตีนจากพืชนี้มีรสชาติดีมาก คุณได้รับมากกว่าช็อกโกแลตและวานิลลาขั้นพื้นฐานด้วย KOS (แต่คุณก็สามารถซื้อได้เช่นกัน) รสชาติต่างๆ ได้แก่ เนยถั่วรสช็อกโกแลตหรือรสช็อกโกแลตชิปมิ้นต์ ซึ่งจะทำให้คุณติดใจรสหวาน อาหารและการออกกำลังกายมักจะควบคู่กันเมื่อต้องบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการเพิ่มกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก หรือเพิ่มการฟื้นตัว ผงโปรตีนคุณภาพสามารถช่วยให้คุณได้รับโปรตีนได้สูงสุด เราได้รวบรวมผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงเพื่อนำไปใช้ในกิจวัตรการออกกำลังกายของคุณได้อย่างง่ายดาย ในตอนท้ายของวัน ผงโปรตีนประกอบด้วยแคลอรี่ และแคลอรี่หมายถึงพลังงานสำหรับการเผาผลาญของร่างกาย หากคุณคุ้นเคยกับการไม่รับประทานอาหารเช้าและเริ่มดื่มโปรตีนเชคในตอนเช้า คุณอาจรู้สึกถึงพลังงานที่แตกต่างกัน อาหารเสริมบางชนิดมีคาเฟอีนหรือวิตามินบีเพื่อเพิ่มพลังงานได้มากขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์โปรตีน
โปรตีนสามารถช่วยสร้างและรักษากล้ามเนื้อและอาจช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียวได้ และโปรตีนเชคก็เป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล Liquid Hope Organic เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สมดุลทั้งอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการให้อาหารทางสายยาง อย่างไรก็ตาม บางคนยังคงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้โดยการเพิ่มลงในสมูทตี้หรือซุปเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ Liquid Hope มีไฟเบอร์ 9 กรัมต่อหน่วยบริโภค และโปรตีน 23 กรัม หากใช้เวย์โปรตีนแทนอาหารทั้งหมด (สำหรับการลดน้ำหนัก) ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารได้เช่นกัน อย่าลืมรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยผักและผลไม้มากๆ (แม้ว่าจะพยายามลดน้ำหนักก็ตาม) เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร แม้ว่าคุณต้องการเติมพลังทันทีหลังออกกำลังกาย แต่การดื่มโปรตีนเชคเร็วเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยได้ เมื่อคุณออกกำลังกาย พลังงานส่วนใหญ่ในร่างกายจะไปพยุงกล้ามเนื้อ แขนขา และสมองขณะที่พลังงานเหล่านั้นพาคุณเข้าสู่กิจวัตรการออกกำลังกาย ระบบย่อยอาหารของคุณช้าลงจนเหลือน้อยที่สุดระหว่างการออกกำลังกายที่ท้าทาย หลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จแล้ว ระบบย่อยอาหารจะต้องใช้เวลาสักพักเพื่อเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ซึ่งหมายความว่าหากคุณเริ่มกินหรือดื่มทันที ท้องของคุณอาจไม่พร้อม เด็กไม่ต้องการโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีน ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการได้แต่ต้องไม่เกินปริมาณนั้นมากนัก อาหารเสริมโปรตีนหลายชนิดมีโปรตีนจำนวนมากต่อหนึ่งมื้อซึ่งอาจทำให้ลูกของคุณมีปริมาณโปรตีนเกินความต้องการในแต่ละวันได้อย่างง่ายดาย
ฉันรู้ว่าเราไม่ได้ตัดสินเนื้อสัมผัส (เนื่องจากทุกคนเตรียมเชคในวิธีที่แตกต่างกัน) แต่ฉันอยากจะเน้นว่านี่เป็นพวงที่นุ่มนวลที่สุดด้วยสัมผัสที่เป็นฟองและเนียนนุ่มซึ่งฉันอยากได้จริงๆ ในวันรุ่งขึ้น ที่กล่าวว่ามีกลิ่นพริกไทยเล็กน้อยในรสชาติที่ฉันไม่สามารถสัมผัสได้ … เกือบจะเหมือนกับว่าฉันเลือกที่จะผสมใน arugula แทนผักโขมมาตรฐานของฉัน ฉันจะลองอีกครั้ง แต่ฉันต้องการวางแผนว่ามีอะไรปะปนอยู่บ้าง ลองใช้โปรตีนนี้ดูหากคุณชอบส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด รสชาติดี ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ และจริงจังกับการเป็นนักกีฬาที่ดีขึ้น นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาเครื่องดื่มที่มีธาตุเหล็กสูง การวิจัยระบุว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารทดแทนมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยเพิ่มการสร้างความร้อน (การเผาผลาญไขมัน) เมื่อเทียบกับมื้ออาหารทั้งมื้อ คำตัดสิน การบริโภคอาหารเสริมที่มีโปรตีนสูงและมีเส้นใยสูงก่อนอาหารเช้าส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับยาหลอก ตามการวิจัยล่าสุด
ตั้งแต่เวย์ไดเอทและโปรตีนวีแกนไปจนถึงอาหารเสริมเพื่อการกีฬาและสมาร์ทบาร์ ผลิตภัณฑ์โภชนาการที่เน้นวิทยาศาสตร์ของเราจะเติมพลังให้กับสมรรถภาพของคุณ ไม่ว่าวันของคุณจะเป็นอย่างไร เลือกซื้อออนไลน์วันนี้เพื่อค้นหาคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อันหลากหลายของ PhD Vavrek เห็นด้วยว่า “โดยทั่วไปแล้วผงโปรตีนจะมีสารอาหารน้อยกว่าตัวเลือกโปรตีนในอาหารทั้งหมด ดังนั้น แม้ว่าผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ แต่ก็อาจไม่ให้สารอาหารแก่คุณมากเท่ากับแหล่งโปรตีนจากพืชไร้ไขมันหรือจากสัตว์” สุดท้ายนี้ คำแนะนำของ Vavrek คือเลือกผงโปรตีนที่มีรสชาติที่คุณชอบจริงๆ ไม่มีประโยชน์ที่จะกลืนสิ่งที่เป็นอันตรายทุกเช้าเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากคุณมีแนวโน้มที่จะหาอาหารที่มีรสหวานหรือไขมันสูงเพื่อทำให้ตัวเองรู้สึกดีขึ้น ผงโปรตีนควรมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเสมอ ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหา Vavrek แนะนำให้มองหาผงที่มีน้ำตาลและรสชาติสังเคราะห์ต่ำ โปรตีนเชคและผงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางชนิดมีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานผสมอยู่ในระดับสูง ดังนั้นจึงควรเปรียบเทียบฉลากส่วนผสมก่อนตัดสินใจซื้อ ฉันพบว่าความหนาสม่ำเสมอและเหนียวเล็กน้อย เนื้อสัมผัสถือเป็นความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผงโปรตีนวีแกน ดังนั้นฉันจึงคาดหวังว่ามันจะมีความเรียบเนียนน้อยกว่าผงเวย์ เนื่องจากผงประกอบด้วยเมล็ดแฟลกซ์ (เพื่อเพิ่มความอิ่ม) จึงมีเศษเม็ดเล็ก ๆ อยู่ในส่วนผสมด้วย
Naked Whey เลือกเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุดสำหรับส่วนผสมที่ตรงประเด็น คุณไม่ต้องกังวลกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารเติมแต่งใดๆ มีส่วนประกอบเดียวคือเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์เข้มข้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้โปรตีนผงและต้องการเครื่องดื่มก่อนหรือหลังออกกำลังกาย โปรตีนจากพืชนี้แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพพอๆ กับเวย์โปรตีนในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โปรตีนจากถั่วเหลืองยังมีสารไอโซฟลาโวน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันโรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน และมะเร็งบางชนิดได้ ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร 9 อันดับแรก ซึ่งทำให้แบรนด์อาหารจำนวนมากหันไปหาแหล่งโปรตีนจากพืชอื่นๆ สิ่งสำคัญเสมอคือต้องดูส่วนผสมทั้งหมดในอาหารเสริมโปรตีนของคุณ เพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงน้ำตาล สารตัวเติม และสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย คุณยังต้องการอาหารเสริมที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าอาหารเสริมนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด อาหารเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ต่างจาก Frog Fuel ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการเสริมให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากว่ามีกรดอะมิโนทั้ง 22 ชนิดหรือไม่ นมถั่วเหลืองหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 7 กรัม และผงโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นมักจะมีโปรตีนมากกว่านั้นมาก หลายๆ คนอ้างว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ และการวิจัยจากญี่ปุ่นดูเหมือนจะสนับสนุนเรื่องนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่างานวิจัยนี้ไม่มีผงโปรตีนจากถั่วเหลือง โดยรวมแล้วโปรตีนจากถั่วเหลืองดูเหมือนจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่แพ้โปรตีนดังกล่าว การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าเป้าหมายด้านฟิตเนสหรือสุขภาพของคุณจะเป็นเช่นไรก็ตาม แม้ว่าคำแนะนำอย่างเป็นทางการคือการบริโภคโปรตีน zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ทุกวัน แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการตั้งเป้าไว้ที่ 1 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมอาจเป็นประโยชน์มากกว่า คุณสามารถรับโปรตีนได้จากอาหารหลากหลายประเภท ผงโปรตีนสามารถช่วยให้ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานอาหารครบมื้อเป็นประจำบรรลุเป้าหมายการบริโภคโปรตีนได้
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันได้ลองใช้ผงโปรตีนที่ดีที่สุดประมาณ 20 ชนิดเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ และบอกตามตรงว่าส่วนใหญ่นั้นห่วย ผลิตภัณฑ์โปรตีนสะอาดหลายชนิดมีโปรไบโอติกผสมหรือเอนไซม์ย่อยอาหารที่สามารถช่วยให้ร่างกายย่อยโปรตีนออกเป็นอนุภาคเล็กๆ เพื่อช่วยในการดูดซึม โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญสำหรับทุกคนที่หวังจะสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมันและเผาผลาญไขมัน และยังสามารถช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายได้อีกด้วย (1) โปรตีนที่สะอาดยังให้ประโยชน์มากกว่าเดิม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่หวังจะลดน้ำหนักหรือต้องดิ้นรนกับปัญหาภูมิแพ้หรือระบบย่อยอาหาร
เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ใช้กันมากที่สุดในโลกการออกกำลังกาย ได้มาจากนมวัวในระหว่างกระบวนการผลิตชีส เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ความสมดุลของโปรตีนสุทธิ (NPB) หมายถึงการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPS) ลบด้วยการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPB) ดังนั้นการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน MPS ของโครงกระดูก (แอแนบอลิซึม) และ/หรือการลดลงของ MPB (แคทาบอลิซึม) อาจส่งผลให้มวลกล้ามเนื้อโครงร่างเพิ่มขึ้น มีการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการฝึกออกกำลังกายแบบใช้แรงต้าน (RET) จะกระตุ้น MPS เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อได้รับโปรตีนเพียงพอ ดังนั้น โดยทั่วไปแล้ว RET จึงถือเป็นกลยุทธ์ที่เชื่อถือได้ในการปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและการทำงานของร่างกาย1 สำหรับคนที่มีปัญหากับการเพิ่มน้ำหนักหลังจากลดน้ำหนักไปแล้ว งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยลดปริมาณน้ำหนักที่กลับมาเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปได้ และโปรตีนเชคสามารถช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณได้ และถ้าคุณแทนที่มื้ออาหารด้วยโปรตีนเชค นั่นอาจลดแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณได้ แหล่งโปรตีนจากพืชยังมีแนวโน้มที่จะย่อยได้ง่ายเมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งจากสัตว์ เช่น ไข่ ผลิตภัณฑ์นม สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ เนื่องจาก IBD เป็นอาการอักเสบ การผสมผสานอาหาร เช่น แหล่งโปรตีนจากพืชที่มีสารอาหารหนาแน่นสามารถเป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคในแผนการรักษาของผู้ป่วยได้
ในการทดสอบผงโปรตีน เราผสมพวกมันกับของเหลวประเภทต่างๆ ทั้งหมด เราใช้ขวดเชคเกอร์พร้อมน้ำ นม และนมจากพืช แล้วผสมลงในโปรตีนเชคพร้อมผลไม้และส่วนผสมเพิ่มเติม เราได้จดบันทึกเกี่ยวกับความคงตัว ผงโปรตีนละลายได้ดีเพียงใด และรสชาติเป็นอย่างไร ไม่มีรสชาติหรือสารให้ความหวานเทียม บริษัทใช้สารสกัดจากผลไม้พระและหญ้าหวานในการให้ความหวานทั้งผงโปรตีนช็อคโกแลตและวานิลลา และส่วนผสมทั้งหมดไม่ใช่จีเอ็มโอ ผงโปรตีนนี้ยังปราศจากกลูเตนและแลคโตสอีกด้วย และอแมนดาบอกว่ามันละลายได้ดีมากแม้ในน้ำ แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะบางนิดหน่อยและก็รสชาติดีเช่นกัน ประเภทของโปรตีนที่ผู้คนเลือกนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกและความต้องการด้านอาหาร ตัวอย่างเช่น คนที่ไม่มีอาการแพ้หรือสารก่อภูมิแพ้อาจเลือกเวย์โปรตีนหรือผงโปรตีนเคซีน ทั้งสองมีสารอาหารสูง เพิ่มการเผาผลาญ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก ผงเวย์โปรตีนแพะโภชนาการเปลือยขโมยจุดสูงสุดสำหรับผงโปรตีนแพะที่สะอาดดีที่สุดด้วยสูตรส่วนผสมเดียวนั่นคือเวย์เข้มข้นจากแพะ เวย์โปรตีนเข้มข้นผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลท “สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เวย์โปรตีนเข้มข้น ‘แย่’ ในตัว แต่โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนเข้มข้นจะมีแลคโตสและไขมันสูงกว่าเมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลท” Chris Mohr, Ph.D., RD กล่าว เวย์โปรตีนแบบผสมอาจเป็นทางเลือกเวย์โปรตีนที่มีราคาไม่แพงมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพใดๆ เวย์เบลนด์จะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อย ซึ่งจะสูงกว่าเวย์แบบผงที่ทำจากเวย์ไอโซเลทเพียงอย่างเดียว เนื่องจากไม่ได้เป็นเพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยแลคโตสอยู่บ้าง (ปริมาณที่เทียบได้กับเชดดาร์ชีสหนึ่งออนซ์) หากคุณมีความไวต่อแลคโตสมาก นี่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการแพ้นมหรือถั่วเหลือง ผงโปรตีนนี้มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อและแคลเซียม 10% ต่อวัน ทำด้วยส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปหลายชนิด เวย์โปรตีนที่แยกได้หมายความว่าปริมาณแลคโตสมีน้อย ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสจึงอาจยอมรับได้
นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแหล่งโปรตีนจากพืช เนื่องจากทุกแหล่งถือเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ยกเว้นถั่วเหลืองและถั่วลันเตา บริษัทต่างๆ แก้ไขปัญหานี้โดยใช้โปรตีนเสริม หรือรวมแหล่งโปรตีนตั้งแต่ 2 แหล่งขึ้นไปเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดไปเป็นอาหารเสริม Kaged Whey Isolate ใช้โปรตีนชนิดพิเศษที่ย่อยง่ายกว่า แตกต่างจากผงอื่นๆ ที่มีเวย์โปรตีนไอโซเลตเพียงอย่างเดียว Kaged มี ProHydrolase6 สำหรับการดูดซึมโปรตีนที่ดีขึ้นและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะอาดโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่เราและคนอื่นๆ หลายคนอยากเห็นในผงเวย์โปรตีน คุณได้รับโปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป 31 กรัม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโปรตีน (มีไขมันต่ำกว่า 1 กรัมและมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 2-3 กรัม) เราชอบที่เวย์โปรตีนผง Dymatize ISO100 นี้ใช้การผสมผสานระหว่างเวย์โปรตีนไอโซเลทและเวย์โปรตีนไอโซเลทไฮโดรไลซ์ เพื่อให้คุณได้รับโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เวย์ไอโซเลทผ่านการกรองเพื่อขจัดน้ำตาลแลคโตสในนมจำนวนมาก การประมวลผลนี้ไม่เพียงแต่ทิ้งโปรตีนไว้เบื้องหลัง แต่ยังทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสอีกด้วย นักกีฬายังสามารถใช้ผงโปรตีนนี้ได้อย่างมั่นใจเนื่องจากได้รับการรับรอง Informed Choice
“ผ่านการทดสอบพบว่าบางยี่ห้อ [ของผงโปรตีน] และผลิตภัณฑ์มีโลหะหนัก เช่น สารหนู ตะกั่ว ปรอท และแคดเมียม ในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำ” หากคุณตัดสินใจใช้ผงโปรตีน Rumsey แนะนำให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกได้รับการตรวจสอบแล้วว่าปลอดภัยโดยกลุ่มทดสอบบุคคลที่สาม เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์ด้านโปรตีนเพื่อตรวจสอบผงโปรตีนประเภทต่างๆ และหน้าที่ของโปรตีนเหล่านี้ เพื่อช่วยคุณตัดสินใจว่าโปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการผงโปรตีน การใช้ผงโปรตีนขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและเป้าหมายของพวกเขา และผงโปรตีนสามารถใช้ได้ในช่วงเวลาสั้นๆ เพื่อรองรับความต้องการและเป้าหมายในระยะสั้น ไฟเบอร์ที่เติมลงในผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักลดได้สูงสุด หากคุณไม่สามารถหาผงโปรตีนราคาไม่แพงที่เติมเส้นใยเข้าไปได้ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนลงไปเองได้โดยใส่เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนเต็ม นักโภชนาการ Kacie Varvrek กล่าวว่าการทดสอบโดยบุคคลที่สามถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องระวังในผงโปรตีน “อาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ดังนั้นฉลากจึงอาจไม่ถูกต้อง หรืออาหารเสริมอาจมีส่วนผสมที่ไม่พบบนฉลาก”
เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์อย่างยิ่งก่อนนอน เนื่องจากคุณต้องเข้าสู่ช่วงอดอาหารที่ยาวนานมากอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในขณะนอนหลับ รวมถึงทุกครั้งที่รู้ว่าคุณจะไม่สามารถรับประทานอาหารเป็นระยะเวลานานได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมมีประโยชน์ค่อนข้างมาก ช่วยให้บรรลุเป้าหมายโปรตีนในแต่ละวันได้ง่ายขึ้น หรือใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติเฉพาะของอาหารเสริมนั้นๆ เช่น ความเร็วในการย่อยอาหาร ในบรรดาส่วนประกอบออกฤทธิ์หลายชนิดในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไอโซฟลาโวนได้รับความสนใจมากกว่าสารอื่นๆ มาก คิดว่าไอโซฟลาโวนมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยอาจลดความเข้มข้นของ LDL (Crouse et al., 1999) เพิ่มการเกิดออกซิเดชันของ LDL (Tikkanen et al., 1998) และปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด (Nestel et al., 1999) อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ไม่ประสบผลสำเร็จหากไม่มีผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน และยังคงรับประกันการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของไอโซฟลาโวน มีวิธีการมากมายในการกำหนดคุณภาพโปรตีน วิธีการเหล่านี้ได้รับการระบุเป็นอัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีน คุณค่าทางชีวภาพ การใช้โปรตีนสุทธิ และคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน ตอนนี้โปรตีนไข่ขาวสำหรับกีฬาอาจไม่ใช่รสชาติที่ดีที่สุดหรือมีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่เป็นทางเลือกที่ดีหากคุณพยายามไม่มีส่วนผสมของนม
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนจากนมและเป็นผลพลอยได้จากการทำชีสแบบดั้งเดิม Renin จะถูกเติมลงในนมเพื่อแยกของแข็ง (เคซีน) ออกจากของเหลว (เวย์) เวย์จะถูกแปรรูปต่อไปเป็นเวย์โปรตีนผง เวย์โปรตีนเป็นรูปแบบของผงโปรตีนที่มีการศึกษาดีที่สุด และมาในรูปแบบเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนไอโซเลต และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ ในขณะที่คุณจะพบเคซีนเป็นส่วนใหญ่ในรูปแบบไมเซลลาร์เคซีนและเคซีนไฮโดรไลซ์ สำหรับผงวีแกน จะเปรียบเทียบได้ดีกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เวย์ในแง่ของปริมาณโปรตีน โดยให้ปริมาณโปรตีน 28 กรัมต่อมื้อ แม้ว่าผงที่ทำจากถั่วเหลืองอาจไม่ดีเท่าเวย์เพื่อความอิ่ม แต่ตัวเลือกนี้ยังมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ผงโปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หากใช้แทนอาหารแคลอรี่สูงที่ให้ความอิ่มน้อยลง จากการวิจัย การบริโภคโปรตีนสามารถช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ส่งผลให้การใช้คาร์โบไฮเดรตที่รับประทานเข้าไปมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลองใช้ผงโปรตีนรสชาติดีผสมกับนมจากพืชแคลอรีต่ำ (เช่น นมอัลมอนด์ไม่หวาน) แทนอาหารตามใจชอบ Thorne Whey Protein Isolate มีเวย์โปรตีนไอโซเลทที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว 21 กรัม พร้อมด้วยรสชาติและสารให้ความหวานที่มาจากแหล่งธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ การเจริญเติบโต และการซ่อมแซมหลังการบาดเจ็บหรือการออกกำลังกาย สิ่งเหล่านี้คือข้อควรพิจารณาที่สำคัญสำหรับผู้หญิงที่ฝึกความแข็งแกร่งหรือออกกำลังกายบ่อยๆ Optimum Nutrition one hundred pc Gold Standard Whey มีโปรตีน 24 กรัม เพื่อรองรับการเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย อาหารเสริมโปรตีนปราศจากกลูเตนที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามนี้สะดวกสำหรับการทำเชคและสมูทตี้ที่มีสารอาหารหนาแน่น Ritual Daily Shake 50 แต่ละหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีนถั่ว 20 กรัม ซึ่งเสริมด้วยเมไทโอนีนเพื่อสร้างโปรไฟล์กรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนยิ่งขึ้น แม้ว่าโปรตีนถั่วจะมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด แต่ก็มีเมไทโอนีนค่อนข้างต่ำ Ritual ได้เพิ่มเมไทโอนีนลงในสูตรเพื่อเพิ่มศักยภาพในการรักษากล้ามเนื้อ Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลท มีให้เลือก 15 รสชาติ ผงโปรตีนมีความหลากหลายมาก แม้ว่าเราจะลองใช้ยี่ห้ออื่นที่มีรสชาติมากกว่าก็ตาม ถึงกระนั้น คุณจะไม่มีวันเบื่อที่จะดื่มโปรตีนเชคแบบเดิมวันแล้ววันเล่า ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ของเราได้ลองรสช็อกโกแลตร้อนเปปเปอร์มินต์ และให้คะแนนรสชาติ 5 จาก 5 ดาว เขาคิดว่ามันมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตร้อนเปปเปอร์มินต์จริงๆ โดยไม่ต้องเติมมาร์ชแมลโลว์และวิปครีม Transparent Labs ได้สร้างชื่อเสียงในด้านการกำหนดผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเน้นที่การใช้ส่วนผสมที่สะอาดและเป็นธรรมชาติ สิ่งนี้เห็นได้ชัดในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนชนิดผงปราศจากกลูเตน ซึ่งรวมถึงผงเวย์โปรตีน โกโก้ รสธรรมชาติ โซเดียมคลอไรด์ (เกลือแกง) และหญ้าหวานเท่านั้น ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้
ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่า โดยอยู่ที่มากกว่า 3 ดอลลาร์ต่อมื้อ แต่คุณภาพของนม รสชาติเบา เนื้อหา NSF และการรับรอง NSF สำหรับกีฬา และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนทำให้คุ้มค่าสำหรับผู้ที่มีงบจำกัด ประกอบด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจไม่จำเป็นสำหรับทุกคน เช่นเดียวกับน้ำมัน MCT ประกอบด้วยรสชาติสังเคราะห์และให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งบางคนอาจต้องการหลีกเลี่ยง ผงนี้มีรสชาติสังเคราะห์ ซึ่งเราได้รับในระหว่างการทดสอบ ผงนี้ยังให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียมซูคราโลส ซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว ในแง่ของประเภทโปรตีน ไลฟ์สไตล์ ประวัติสุขภาพ และเป้าหมายการออกกำลังกายโดยรวม ฉลากผงโปรตีนมักแนะนำให้ผู้ใช้ผสมลงในสมูทตี้ น้ำ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ต้องการ บางยี่ห้อโฆษณาว่าแป้งสามารถนำมาผสมกับอาหารได้เช่นกัน เช่น อาหารอบ ควรใช้ผงโปรตีนตามคำแนะนำของผู้ผลิตหรือผู้ค้าปลีกที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์ คุณควรตรวจสอบถุงหรือภาชนะที่ใส่แป้งเข้าไปเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณยังไม่หมดอายุ และไม่ได้ถูกเปิดหรือดัดแปลงใดๆ จากนั้นคุณสามารถหันไปดูฉลากโภชนาการซึ่งอาจเสนอคำแนะนำขนาดหน่วยบริโภคได้ ตัวอย่างเช่น คุณอาจถูกแนะนำให้ตักผงหนึ่งถึงสองช้อนตวง ซึ่งหลายช้อนตวงจะมาพร้อมกับที่ตักเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นเกรดพรีเมี่ยม one hundred เปอร์เซ็นต์ และมีโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อ (80 เปอร์เซ็นต์) นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับลิวซีน 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คุณสามารถเลือกรสชาติต่างๆ ได้ เช่น ช็อกโกแลต วานิลลา ทีรามิสุ คัสตาร์ด ช็อกโกแลตฟัดจ์ ฯลฯ ปริมาณโปรตีนสูงที่มีอยู่ในผงจะช่วยสร้างมวลกายแบบไร้ไขมันเมื่อเวลาผ่านไป เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน บทวิจารณ์เชิงบวกส่วนใหญ่พูดถึงรสชาติและการผสมผสานที่ง่ายดาย ลูกค้าบอกว่าเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุด และละลายได้ง่ายแม้ในน้ำเปล่า แต่การสลายโปรตีนก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องเช่นกัน มีโปรตีน 24 กรัม และ BCAAs 5.5 กรัมต่อสกู๊ป เนื่องจากมีการผสมผสานระหว่างเวย์โปรตีนไอโซเลท เวย์โปรตีนเข้มข้น และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ เนื่องจากมีเวย์เข้มข้นเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีน จึงมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าไอโซเลทเล็กน้อย โดยมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 3 ถึง 4 กรัมและน้ำตาล 2 กรัมต่อมื้อ ขึ้นอยู่กับรสชาติ ในรูปแบบโปรตีนจากพืช ทั้งโปรตีนถั่วและถั่วเหลืองเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และแสดงให้เห็นว่าส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคตลอดทั้งวัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ ผงโปรตีนบางชนิดยังมีส่วนผสมของพืชอีกด้วย – แหล่งโปรตีนจากแหล่งที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดรวมกัน ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ โปรตีนเชคแบบ All-in-One ของ Vega One ใช้แหล่งโปรตีนร่วมกันเพื่อให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด โดยมีโปรตีน 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ประกอบด้วยโปรตีนวีแก้นทั่วไป เช่น โปรตีนถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ และโปรตีนจากกัญชา รวมถึงซาชาอินชิ ซึ่งเป็นพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีน เส้นใย และโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ผงโปรตีนนี้มีไฟเบอร์ 6 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ซึ่งสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับไฟเบอร์ตามที่แนะนำ 30 กรัมต่อวัน ช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ ผงโปรตีนวีแกนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของ Johnson’s ผสมผสานโปรตีนถั่ว ถั่วน้ำเงิน ถั่วเลนทิล ถั่วการ์บันโซ และอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้ได้รับโปรตีน 30 กรัมต่อมื้อ รวมถึง BCAA 5.5 กรัม และลิวซีน 2.5 กรัม นอกจากนี้ยังมีกลูตามีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สามารถช่วยฟื้นฟูหลังออกกำลังกายได้ นอกจากนี้ผงโปรตีนจากพืชผสมยังได้รับการรับรองจาก NSF มีรสหวานด้วยสารสกัดจากใบหญ้าหวานออร์แกนิก และมีโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของลำไส้
Kylie Bensley เป็นนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง และมีความเชี่ยวชาญด้านโภชนาการมากมาย ด้วยการอุทิศตนอย่างแน่วแน่ในการดูแลผู้ป่วย Bensley ใช้เวลากว่าทศวรรษทำงานในสถานพยาบาลที่มีชื่อเสียงในบอสตันและเมืองเคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ ตลอดอาชีพการทำงานอันยาวนานของเธอ เธอได้ให้คำแนะนำอันล้ำค่าแก่ผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัด โดยสร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นผู้นำและหน่วยงานที่เชื่อถือได้ในสาขานี้ บรรณาธิการของ MF Isaac ผสมผสานประสบการณ์เกือบทศวรรษในสิ่งพิมพ์ด้านฟิตเนสเข้ากับความสนใจในทุกสิ่งเกี่ยวกับการออกกำลังกายและกีฬา แม้ว่าการฝึกความแข็งแกร่งคือความหลงใหลหลักของเขา แต่เขายังเป็นนักวิ่งอัลตร้ามาราธอนเป็นครั้งคราว โดยอาชีพหนึ่งโดยเฉพาะช่วงแสงน้อย/สูงคือ ‘การแข่งขัน’ 24 ชั่วโมงรอบสนาม Tooting Bec Athletics Track (ไม่มีอีกแล้ว) ข้อความเหล่านี้ยังไม่ได้รับการประเมินโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย บำบัด บำบัด หรือป้องกันโรคใดๆ Ben Creicos เป็นนักเขียนด้านสุขภาพและการออกกำลังกายที่มีความกระตือรือร้นในการช่วยให้ทุกคนค้นพบศักยภาพที่ไร้ขีดจำกัดของร่างกาย Nitro-Tech เป็นโปรตีนคลาสสิกจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและอยู่ในแนวหน้าด้านวิทยาศาสตร์อาหารเสริมมานานหลายปี คนเหล่านี้รู้วิธีการเติบโต
เมื่อคุณเริ่มซื้อผงโปรตีน คุณจะต้องเลือกระหว่างผงจากสัตว์หรือพันธุ์จากพืชก่อน สิ่งหนึ่งไม่จำเป็นต้องดีกว่าอีกสิ่งหนึ่ง แต่มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการที่ต้องพิจารณา ประการแรก โปรตีนคุณภาพดีจะมาจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเปิดเผยเกี่ยวกับผลการทดสอบโดยบุคคลที่สามและแหล่งที่มาของโปรตีน ประการที่สอง ผงโปรตีนคุณภาพมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จัก ระดับโซเดียมในสูตรนี้สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยสำหรับผงโปรตีน โดยอยู่ที่ 220 มิลลิกรัมหรือ 10% ของมูลค่ารายวันต่อมื้อ ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโซเดียมต่ำ Legion อ้างว่ามีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้รับการวิเคราะห์ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ซื่อสัตย์และบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถตรวจสอบสิ่งนี้สำหรับผงเคซีนได้ เราชอบที่ Legion มีนโยบาย “ไม่จำเป็นต้องคืนสินค้า” ซึ่งคุณสามารถรับเงินคืนเต็มจำนวนโดยไม่ต้องคืนผงโปรตีน แต่เราไม่ชอบเข้าไปดูเว็บไซต์ของพวกเขาซึ่งส่งโฆษณาและแบบฟอร์มอีเมลให้คุณ ด้วยโปรตีน 28 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค Transparent Labs Whey Protein Isolate ให้โปรตีนสูงสุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภคในรายการของเรา โดยไม่มีสารเติมแต่งหรือสารตัวเติมเพิ่มเติม จำนวนโปรตีนเชคที่แนะนำต่อวันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น อายุ เพศ น้ำหนัก และระดับกิจกรรม ดูจำนวนการสั่นต่อวันในบล็อกโพสต์ของเราที่นี่
นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในขณะที่รับประทานโปรตีนผง แต่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้ผลข้างเคียงบางอย่างของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงแย่ลงได้ หากคุณเพิ่มปริมาณโปรตีน การปรับอัตราส่วนของสารอาหารอื่นๆ ในอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เนื่องจากมีผงโปรตีนจำนวนมากในท้องตลาด จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าผงชนิดใดดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งโปรตีนและแคลอรี่ที่ดีเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถรับประทานระหว่างออกกำลังกายหรือเป็นของว่างได้ตลอดทั้งวัน เคซีนเป็นโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่พบในนม เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ เคซีนจะถูกย่อยได้ช้ากว่า เป็นผลให้บางคนรับประทานอาหารเสริมเคซีนก่อนนอนเพื่อการย่อยโปรตีนอย่างยั่งยืนตลอดทั้งคืน เวย์โปรตีนจาก Naked นี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราในฐานะเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดในตลาด เนื่องจากมีการทดสอบอย่างละเอียดและรายการส่วนผสมที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา
ผลิตภัณฑ์เปลือยได้รับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมเนื่องจากเป็นเพียงเวอร์ชันที่เรียบง่ายสุด ๆ ของสิ่งที่แบรนด์อื่น ๆ สร้างขึ้นที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ เราเลือกที่จะเน้นเวย์โปรตีนของ Naked เนื่องจากโปรตีนชนิดผงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจำนวนมากนั้นเป็นเวย์หรือเวย์เป็นหลัก หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับโปรตีนจากพืช Naked ก็มีตัวเลือกมากมายให้เลือกเช่นกัน โปรตีนทั้งหมดในร่างกายของเราประกอบด้วยกรดอะมิโน 21 ชนิดรวมกัน กรดอะมิโนเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์โดยพื้นฐานแล้วมารวมกันเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ กรดอะมิโนที่จำเป็นบางชนิดผลิตขึ้นภายในร่างกายของเรา ในขณะที่บางชนิดต้องได้รับจากอาหาร ใส่ผงโปรตีน — วิธีที่รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อยในการเสริมความต้องการโปรตีนของคุณ Herbalife International of America Inc. เป็นบริษัทการตลาดข้ามชาติหลายระดับที่ผลิตและทำการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การจัดการน้ำหนัก และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงโปรตีนเชค อาหารเสริมลดน้ำหนัก เครื่องดื่มชูกำลังและฟิตเนส และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจำหน่ายผ่านเครือข่ายผู้จัดจำหน่ายอิสระ ซึ่งได้รับค่าคอมมิชชั่นจากยอดขายและยอดขายดาวน์ไลน์ หากบุคคลนั้นมีเป้าหมายที่จะสร้างมวลกล้ามเนื้อ การวิจัยแนะนำว่าเวลาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่รับประทานผงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายคือก่อนนอนและในช่วง 2-3 ชั่วโมงแรกหลังออกกำลังกาย เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของโปรตีนในกล้ามเนื้อ และปรับปรุงสมดุลโปรตีนในร่างกายทั้งหมด นักวิจัยแนะนำให้ผู้คนรับประทานในปริมาณปานกลาง — ประมาณ 30 กรัม — เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
“ผงโปรตีนเป็นโปรตีนรูปแบบเข้มข้นที่ได้มาจากแหล่งต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เวย์และเคซีน หรือจากพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และป่าน” Jenny Rich ผู้ประกอบวิชาชีพด้านโภชนาการเชิงฟังก์ชันอธิบาย โปรตีนจะถูกแปรรูปเป็นผงเพื่อการบริโภคที่สะดวก เวย์โปรตีนผงไร้รสชาตินี้มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าในฟาร์มขนาดเล็กในไอร์แลนด์โดยเฉพาะ ซึ่งหมายความว่า (ตามทฤษฎี) เวย์โปรตีนคุณภาพสูงกว่า และวัวมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า นอกจากนี้ผงนี้ยังได้รับการรับรอง Informed Sport ดังนั้นจึงปราศจากสารต้องห้าม และได้รับการรับรอง Informed Protein เพื่อความแม่นยำในการติดฉลาก หากคุณกำลังมองหาแหล่งเวย์ระดับพรีเมียมที่มีปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนน้อยกว่า สูตรนี้น่าน่าจะมีอยู่ในตะกร้าสินค้าของคุณอย่างแน่นอน ถึงกระนั้น คนส่วนใหญ่ก็ได้รับโปรตีนจำนวนมากจากอาหารอยู่แล้ว คนอเมริกันโดยเฉลี่ยกินโปรตีน sixty five ถึง 90 กรัมต่อวัน นักวิ่งที่รับประทานอาหารที่หลากหลาย แม้แต่ผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ก็มีแนวโน้มที่จะบริโภคโปรตีนจากอาหารทั้งส่วนเพียงพอ กล่าวโดยนักโภชนาการ Jenna Braddock, C.S.S.D. “คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ผงโปรตีน แม้ว่าการตลาดจะบอกเราเป็นอย่างอื่นก็ตาม” Braddock บอกกับ Runner’s World เราทดสอบผลิตภัณฑ์โดยผสมผงแต่ละหน่วยบริโภคลงในน้ำเย็นในขวดเชคเกอร์ โดยสังเกตว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะละลาย (และถ้าละลายหมด) จากนั้นจึงชิมผลิตภัณฑ์โดยประเมินรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่น จากนั้นเรารวมการให้คะแนนเหล่านี้เข้ากับคะแนนการทดสอบด้านโภชนาการและบุคคลที่สามจากนักโภชนาการและบรรณาธิการด้านโภชนาการที่ลงทะเบียนภายในองค์กรของเรา เพื่อให้ได้คะแนนโดยรวมสำหรับการเลือกแต่ละครั้ง หากคุณรู้ว่าเวย์เป็นหนึ่งในโปรตีนที่พบในนม ก็ควรชัดเจนว่าการผลิตเวย์โปรตีนเริ่มต้นจากโคนม วัวรีดนมในฟาร์ม และนมนี้เป็นแหล่งเริ่มต้นของผงโปรตีนส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณคิดว่าบริษัทอาหารเสริมอย่าง Optimum, Cytosport หรือ Nature’s Best ออกไปรีดนมวัวเพื่อผลิตผงโปรตีน แสดงว่าคุณมีอีกความคิดหนึ่งที่กำลังจะเกิดขึ้น
สำหรับหลายๆ คน คุณภาพของแหล่งโปรตีนคือสิ่งสำคัญที่สุด เมื่อพูดถึงการประเมินคุณภาพ มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับโปรตีนที่สมบูรณ์และโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ แม้ว่าโปรตีนทั้งอาหารจะดีที่สุด แต่ก็ไม่สามารถทำได้เสมอไปที่จะได้รับโปรตีนทั้งหมดที่คุณต้องการจากอาหารทั้งมื้อ ท้ายที่สุดแล้ว มีเหตุผลสำคัญสองประการที่คุณอาจต้องการพิจารณาเพิ่มผงโปรตีนในอาหารของคุณ แน่นอนว่าโปรตีนผงย่อยได้เร็วกว่าอาหารทั้งหมด นี่จะเป็นประโยชน์หากคุณพยายามทำให้กล้ามเนื้อเต็มไปด้วยโปรตีนอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย
โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนผสมของเอนไซม์ย่อยอาหาร ProHydrolase กล่าวว่าช่วยเพิ่มการดูดซึมและการใช้กรดอะมิโน อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยเล็กๆ เพียงหนึ่งชิ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาที่สำรวจทฤษฎีนี้ แต่ไม่พบประโยชน์ใดๆ ที่กล่าวว่าไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ดังนั้นแม้ว่ามันอาจจะไม่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่น่าจะเป็นปัญหาเช่นกัน เนื่องจากไม่มีรสชาติ เราจึงไม่ชอบมันในตัวเอง ดังนั้นคุณจะต้องผสมมันลงในเชคหรือขนมอบ มันยังมาในช็อคโกแลตและวานิลลา แต่รสชาติเหล่านี้มีสารสกัดจากหญ้าหวานและผลไม้พระซึ่งบางคนอาจไม่ชอบ ผงโปรตีนมักประกอบด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ที่อาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิด เวย์โปรตีนสามารถลดประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะและยาบางชนิดสำหรับโรคพาร์กินสันได้โดยเฉพาะ นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคไตซึ่งรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำอาจไม่ได้รับประโยชน์จากผงโปรตีน
แม้ว่าตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติอาจทำให้เลิกคิ้วในรายการผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุด แต่บางครั้งไม่มีรสชาติใดเป็นรสชาติที่ดีที่สุดที่คุณจะขอได้ เครื่องนี้ผสมผสานเข้ากับสมูทตี้ ขนมอบ ข้าวโอ๊ต แพนเค้ก และอื่นๆ ได้อย่างราบรื่น ช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยนไปเลย แม้จะผสมกับน้ำเย็นเพียงอย่างเดียว ผงนี้ก็จะกลายเป็นฟองครีมที่เข้มข้น ให้เวย์โปรตีน 24 กรัมและมีไขมันเพียง 2.5 กรัม ตัวเลือกนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการใส่กระเป๋าไปยิมเพื่อดื่มเชคหลังออกกำลังกายอย่างรวดเร็วในระหว่างเดินทาง เราชอบที่สูตรอาหารวีแกนนี้มีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ ทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับสารสร้างที่จำเป็นทั้งหมดที่กล้ามเนื้อของคุณต้องการเพื่อฟื้นฟูและเติบโต นอกจากนี้ยังปราศจากสี กลิ่น และสารให้ความหวานสังเคราะห์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ ผงผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมากเกินไปมีรสชาติของปลอม แต่บริษัทนี้ใช้โกโก้แท้เพื่อปรุงรสผลิตภัณฑ์ของตน มันหวานนิดหน่อยแต่นั่นไม่ใช่เรื่องเลวร้ายเมื่อคุณต้องเขย่าขวด จับคู่กับนมช็อกโกแลตเพื่อให้ต่อมรับรสของคุณเต็มไปด้วยสิ่งดีๆ และคุณจะได้รับโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ หากคุณกำลังมองหาชุดวิตามินรวมและโปรตีนผงทุกวันที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อรองรับปัญหาสุขภาพของผู้ชายทั่วไป สูตรนี้อาจใช่สำหรับคุณ Bodyism’s Male Optimum ได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน เพิ่มความต้องการทางเพศ สนับสนุนการสร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน และลดไขมันในร่างกายด้วยการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของไทรบูลัส วิตามิน แร่ธาตุ และมาค่า ราคาของผลิตภัณฑ์มีความเกี่ยวข้องพอๆ กับปัจจัยอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีงบจำกัด การเลือกเวย์ไอโซเลทเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดจากมุมมองทางโภชนาการ แต่อาจทำให้กระเป๋าเงินของคุณช้ำมากกว่าตัวเลือกอื่นๆ หากมูลค่าเงินดอลลาร์มีความสำคัญต่อคุณสูง คุณอาจต้องการเวย์เข้มข้น คุณจะยังคงได้รับโปรตีนคุณภาพสูง แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียเงินมากนัก
ไม่มีผงโปรตีนชนิดใดที่เหมาะกับทุกยี่ห้อสำหรับการลดน้ำหนัก ผู้คนควรเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเมื่อซื้อผงโปรตีน นอกจากนี้ควรมีโปรตีนสูงแต่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่ต่ำ อีกหนึ่งแบรนด์ยอดนิยมของ Asche’s คือ Ascent ผลิตทั้งเวย์และผงโปรตีนจากพืช ดังนั้นคุณควรจะหายี่ห้อที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้ แบบแรกมีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างเวย์โปรตีนปกติและเวย์โปรตีนพื้นเมือง ซึ่งมีการประมวลผลน้อยกว่าและอาจมีโปรตีนจากนมมากกว่า ส่วนผสมโปรตีนเหล่านี้ได้รับการตรวจสอบรสชาติอย่างล้นหลาม โดยผู้วิจารณ์เรียกมันว่า “อร่อย” “โดดเด่น” และ “ไม่หวานเกินไป” นอกจากนี้ยังมาในกระเป๋าที่สะดวกสบายซึ่งคุณสามารถรูดซิปและจัดเก็บได้โดยไม่เสียพื้นที่ในตู้กับข้าว ความต้องการด้านอาหารของคุณเป็นตัวขับเคลื่อนแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ หากคุณแพ้แลคโตส คุณสามารถเลือกเวย์โปรตีนปลอดแลคโตสหรือโปรตีนจากพืชก็ได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณรับประทานอาหารที่ไม่มีนม ตัวเลือกของคุณจะจำกัดอยู่เพียงโปรตีนจากพืชเท่านั้น นอกจากนี้ หากคุณเป็นคนที่มีปัญหาทางเดินอาหาร คุณอาจพิจารณาตัวเลือกที่มีโปรไบโอติกและ/หรือเอนไซม์ย่อยอาหาร เพื่อช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและแก๊สในกระเพาะอาหาร
“สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนอะไรก็ได้” เทรนเนอร์ Roxie Jones กล่าว สิ่งสำคัญคือคุณต้องออกกำลังกายบ่อยๆ และได้รับโปรตีนเพียงพอจากแหล่งหลักและไม่ใช่อาหารเสริม จากข้อมูลของโจนส์ แหล่งที่มาเหล่านี้อาจรวมถึงไข่ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ครบถ้วน และอาหารเสริมโปรตีนก็เป็นแหล่งที่สำคัญและสะดวกในการได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ โปรตีนยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ (ในระดับหนึ่ง) ในระหว่างการลดน้ำหนักซึ่งเป็นภารกิจสำคัญ เราได้ทำการวิจัยอย่างกว้างขวางและรวบรวมรายการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณดังต่อไปนี้ ตรวจสอบรายชื่อด้านล่างของตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา ซึ่งมีเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด
ด้วยตัวเลือกมากมายในตลาด อย่ากลัวที่จะตัดสินจากรสนิยม ผงบางชนิดมีเนื้อสัมผัสที่เป็นชอล์กมากเกินไป มีรสชาติที่ไม่น่ารับประทาน หรือมีน้ำตาลมากเกินไปทำให้รู้สึกอึดอัดเมื่อรับรส สารทดแทนน้ำตาลบางชนิด เช่น หญ้าหวานและสารสกัดจากพระภิกษุ สามารถเปลี่ยนรสชาติได้ในแบบที่ไม่ทำให้ทุกคนพอใจ หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงโปรตีน ให้พิจารณาเปลี่ยนไปใช้ตัวเลือกอื่น (อย่างน้อยหลังจากที่คุณทำอ่างนั้นเสร็จแล้ว) หากแลคโตสไม่เหมาะกับกระเพาะอาหารของคุณ คุณควรเลือกใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทเนื่องจากมีน้อยกว่าความเข้มข้น คุณยังสามารถมองหาโปรตีนถั่วเหลืองแบบ “แยกได้” ซึ่งมีโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ผลิตก๊าซน้อยมาก และขอให้เป็นจริง บางครั้งครอบครัวก็ต้องการตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะสำหรับของว่างหรือมื้ออาหารระหว่างเดินทาง นี่คือจุดที่ผงโปรตีนหรืออาหารเสริมโปรตีนสามารถช่วยได้ ก่อนอื่น เรามาคุยกันก่อนว่าผงโปรตีนคืออะไร โดยพื้นฐานแล้ว ผงโปรตีนคือโปรตีนหรือกรดอะมิโนในรูปแบบที่ง่ายที่สุด ดังนั้นจึงสามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีสถานะเป็นธาตุอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาจมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับเวย์โปรตีนผงสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง การใช้เวย์เป็นแหล่งโปรตีนเพียงแหล่งเดียวของคุณจึงอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด
Momentous Essential Grass-Fed Whey Protein เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา เนื่องจากมีเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าพร้อมกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อ ได้ คุณสามารถเพิ่มครีเอทีนลงในโปรตีนเชคของคุณได้ ไม่ว่าจะปั่นที่บ้านหรือตักครีเอทีนลงในเชคพร้อมดื่ม “ครีเอทีนสามารถช่วยสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อไม่ติดมันและปรับปรุงการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย” Nutrition Twins กล่าว “นอกจากนี้ ผลการวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า เนื่องจากผู้ทานมังสวิรัติได้รับครีเอทีนในอาหารน้อยลง [เนื่องจากครีเอทีนพบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก] พวกเขาจึงอาจเห็นประโยชน์ที่มากขึ้นจากการเสริมครีเอทีน” คอร์โปรตีนเชคของ Slate เอาชนะเราได้อย่างง่ายดายด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงกาแฟเย็นมากกว่าอาหารเสริมโปรตีน ด้วยรสชาติส่วนใหญ่ประมาณ one hundred แคลอรี่และไม่เติมน้ำตาล เรายังคงมีโปรตีน 20 กรัมในแต่ละกระป๋อง รสชาติใน Core Variety Pack ของ Slate ยังปราศจากแลคโตสและพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษ ทำให้มีความเสถียรในการเก็บรักษา (แม้ว่าบริษัทจะแนะนำให้แช่เย็นก่อนดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติ)
ผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลอรี่สูงและมีโปรตีนสูงซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการบริโภคแคลอรี่ให้เพียงพอต่อการเพิ่มน้ำหนัก ในความเป็นจริง เวย์โปรตีนรส Unflavored ของ Naked Whey มีส่วนผสมเพียงชนิดเดียว นั่นก็คือ เวย์โปรตีนเข้มข้นที่มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผงโปรตีนสามารถลดลงเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง “การเก็บในที่แสง ความร้อน หรือความชื้นสามารถเร่งกระบวนการออกซิเดชั่นและทำให้ส่วนผสมเสียเร็วขึ้น หากผงโปรตีนของคุณมีกลิ่น รสชาติ หรือดูไม่ดี อย่ารับประทาน” Nutrition Twins กล่าว โปรตีนเชคสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนและแคลอรี่ ตั้งเป้าให้โปรตีนเชคที่มีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม หากคุณใช้แทนมื้ออาหาร และหากคุณใช้เป็นของว่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชคของคุณมีโปรตีนอย่างน้อย 15 กรัม แนะนำ Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT และ Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT หรือที่รู้จักในชื่อ The Nutrition Twins เราชอบเนื้อสัมผัสของอันนี้ แม้ว่ารสชาติจะหวานสำหรับบางคนก็ตาม แม้ว่าจะมีโปรตีนอยู่บ้าง แต่ช็อกโกแลตก็ไม่ได้มีรสชาติเทียมจนเกินไป เราตรวจพบรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ แต่มันหายไปอย่างรวดเร็วและไม่เบี่ยงเบนความเพลิดเพลินของเราจากแหล่งโปรตีนนี้
แม้ว่าจะมีนักกีฬาสมัครเล่นเพียงไม่กี่คนที่ต้องการผงโปรตีนเพื่อสนับสนุนแผนการออกกำลังกาย แต่ก็เป็นวิธีที่สะดวกมากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีพลังงานทั้งหมดที่จำเป็นในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย เวย์โปรตีนผงเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการนำโปรตีนเข้าสู่ร่างกายของคุณเมื่อคุณต้องการ Rizzo กล่าว โปรดทราบว่าผงโปรตีนไม่ได้รับการควบคุมอย่างดีจาก FDA ดังนั้นเราขอแนะนำให้มองหาแบรนด์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามในด้านความบริสุทธิ์ ศักยภาพ สารต้องห้าม และความแม่นยำในการติดฉลาก ซึ่งสามารถให้ความมั่นใจแก่คุณว่าคุณกำลังซื้ออะไร คือสิ่งที่ระบุไว้จริงบนฉลาก สมาชิกในทีมทดสอบของเราพบว่าผงนี้มีกลิ่นแรงเหมือนโกโก้ร้อนแสนอร่อย แต่เมื่อผสมกับน้ำกลับมีรสช็อกโกแลตจางกว่า เราพบว่าเนื้อสัมผัสเรียบเนียนและหนาเกือบเหมือนพุดดิ้งเมื่อผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้เรายังสังเกตเห็นรสช็อกโกแลตที่ค้างอยู่ในคอซึ่งใช้เวลาสักพักจึงจะหายไปหลังจากดื่ม แม้ว่าเนื้อสัมผัสจะหนาเกินไปเมื่อผสมกับน้ำ แต่อาจจะอร่อยกว่าในสมูทตี้หรือในข้าวโอ๊ต
ระดับโซเดียมในสูตรนี้มีน้อยที่สุด โดยมีมูลค่ารายวัน 3% ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารโซเดียมต่ำ ผู้ตรวจสอบของเรายังตั้งข้อสังเกตว่าผงโปรตีนนี้มีความเรียบเนียนเพียงใด แม้ว่า Gainful จะโฆษณาถึงความมุ่งมั่นในการใช้ส่วนผสมที่ “สะอาด” แต่ผงโปรตีนของพวกเขาดูเหมือนจะไม่ได้รับการทดสอบหรือผลิตโดยบุคคลที่สามในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ผงโปรตีนมังสวิรัติและไม่ใช่จีเอ็มโอนี้ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ซึ่งหมายความว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามกฎระเบียบที่กำหนดโดย FDA เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและบริสุทธิ์ ต่างจากยิมอื่นๆ ตรงที่ไม่จำเป็นต้องมีคนเป็นสมาชิกก่อนออกกำลังกาย คุณสามารถเข้าไปในสาขาและลองชิมโปรตีนผงได้ที่คาเฟ่
ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ดีที่สุดในระดับเดียวกันของเราได้รับการวิจัย พัฒนา และประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันก็เพิ่มศักยภาพของคุณ ผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบกับรายการสารต้องห้ามต่างๆ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง WADA, NFL, MLB, NBA, NHL, MLS, PGA, LPGA, WTA, NCAA และ USADA การทดสอบรวมสารต้องห้ามกว่า 250 รายการในกีฬา เมื่อนักกีฬาเห็นเครื่องหมายคุณภาพ Informed Sport พวกเขาสามารถรู้ได้ว่าได้รับการทดสอบตามมาตรฐานสูงสุดแล้ว ด้วย Informed Sport คุณสามารถมั่นใจได้ว่าชื่อเสียงของคุณอยู่ในมือที่ปลอดภัย โปรตีนนี้ยังได้รับการตรวจสอบโดย Informed Choice ว่าไม่มีสารต้องห้าม ISO100 มีรสชาติอร่อยให้เลือกมากกว่า 10 รสชาติ รวมถึงรสชาติกาแฟยอดนิยมอย่าง Cocoa Pebbles, ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์, ครีมส้ม, ดังกิ้นโดนัทรสกาแฟ และอื่นๆ อีกมากมาย ที่มูซาชิ ส่วนผสมทุกอย่างได้รับการคัดสรรอย่างตั้งใจ ความมุ่งมั่นของเราในด้านคุณภาพทำให้มั่นใจได้ว่าแต่ละส่วนประกอบมีบทบาทเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพ การส่งเสริมการฟื้นตัว หรือการสนับสนุนความเป็นอยู่โดยรวม วางใจในสูตรที่คัดสรรมาอย่างดีของเราเพื่อช่วยให้คุณปลดล็อกศักยภาพสูงสุดของคุณได้
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มผงโปรตีนในแต่ละวันสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อและส่งเสริมการลดน้ำหนัก16 (หากนั่นคือเป้าหมายของคุณ) แม้ว่านี่อาจเป็นผลจากการเพิ่มปริมาณโปรตีนแทนที่จะเป็นผงโปรตีน แต่อาหารเสริมจะช่วยให้ตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณได้ง่ายขึ้น เนื่องจากเป็นเวย์ไอโซเลต จึงแทบจะเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ มีโปรตีน 25 กรัม คาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัม และไขมัน 0.5 กรัม รายการส่วนผสมนั้นสั้นมาก โดยมีเพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทและเลซิตินจากดอกทานตะวัน ซึ่งทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อเก็บทุกอย่างไว้ด้วยกัน Sunwarrior ไม่ได้รับการรับรองจาก NSF แต่ Asche ยังคงชอบสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมเพื่อความบันเทิง (และอาจไม่กังวลเกี่ยวกับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม) กลุ่มผลิตภัณฑ์ Classic Plus ของแบรนด์ใช้ส่วนผสมของควินัว ข้าวกล้อง ถั่ว ผักโขม และเมล็ดเชีย เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนซึ่งถือว่าครบถ้วน ผู้ตรวจสอบยังทราบด้วยว่ามันผสมเข้ากับโปรตีนเชคและสมูทตี้ได้อย่างง่ายดายมาก โดยแทบไม่มีกรวดหรือสีชอล์กเลย และรสชาติเยี่ยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสวานิลลาที่แสดงไว้ที่นี่ ผงโปรตีนวีแกนนี้มีโปรตีน 25 กรัมจากถั่วเหลืองแคนาดา ไม่มีไขมัน และคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีเช่นกัน และให้มูลค่า 23% ของมูลค่ารายวันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ยังให้แคลเซียม 10% ของมูลค่ารายวันและโพแทสเซียม 3% ของมูลค่ารายวันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แต่ด้วยตัวเลือกหลายร้อยหรือหลายพันตัวเลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) Perry Nix, MS, RD, LD เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและนักเขียนโภชนาการอิสระที่อาศัยอยู่ในเท็กซัสกับเด็กชายจอมยุ่งสองคนและสามีนักดับเพลิง เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสเทค และตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับประสบการณ์ด้านสาธารณสุข สุขภาพองค์กร และสถานพยาบาล ปัจจุบัน เธอสนุกกับการเขียนเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬา และสอนผู้อื่นถึงวิธีเติมพลังงานอย่างเหมาะสมสำหรับไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้น ชอบผจญภัย และสมดุล Kaged Protein Isolate Elite มี MAXCatalyst ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งได้มาจากสารสกัดพริกไทยดำ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร รวมถึงกรดอะมิโน เพื่อให้ไปถึงกล้ามเนื้อของคุณได้ Jacked Factory Authentic Iso มีไขมันเพียงครึ่งกรัมและคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัมเท่านั้นจึงเกี่ยวกับโปรตีน จากทั้งหมด one hundred ten แคลอรี่ โดย a hundred แคลอรี่นั้นมาจากโปรตีนเพียงอย่างเดียว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณมากอยู่แล้วจากอาหารที่พวกเขากิน Legion Whey มีทั้งหมด sixteen รสชาติ รวมถึง Banana Bread, Honey Cereal และ Apple Pie ทั้งหมดมีรสหวานจากหญ้าหวาน ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ Fortune ของเรา ซึ่งได้ลองใช้รสชาติธัญพืชอบเชย ได้ให้คะแนนรสชาติ four.5 จาก 5 ดาว เขาเปรียบเทียบรสชาติกับซีเรียล Cinnamon Toast Crunch อันเป็นเอกลักษณ์ แต่บอกว่ามันไม่ฉุนเท่าไหร่
อาหารเสริมโปรตีนอาจเป็นการออกกำลังกายราคาแพงในการหาโปรตีนที่เหมาะสม แต่คุณไม่จำเป็นต้องเปลืองงบประมาณ สูตรดอลล่าร์ที่แพงที่สุดอาจไม่ให้บริการคุณได้ดีไปกว่าสูตรพื้นฐานและราคาตามนั้น ดูต้นทุนต่อการให้บริการ (คำแนะนำของเรามีตั้งแต่ 1.50 ถึง three เหรียญต่อมื้อ) นอกเหนือจากการพิจารณาต้นทุนโดยรวมของอ่าง (การเลือกของเราแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 60 เหรียญ) ปัจจัยหนึ่งที่เรามองหาในแผนกรสชาติก็คือความหลากหลาย แม้ว่าเราจะไม่ให้คะแนนผลิตภัณฑ์ต่ำเนื่องจากไม่มีตัวเลือก แต่เราให้เครดิตกับบริษัทที่เสนอทางเลือกมากมายแก่ลูกค้า เวย์โปรตีน Onnit Grass-Fed มีใบรับรอง Informed Sport ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบกับสารต้องห้ามมากกว่า 250 ชนิด และเป็นไปตามมาตรฐานการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลและรัฐบาล องค์กรอุตสาหกรรมกีฬา และกลุ่มผู้บริโภคหลายแห่ง Caine Wilkes นักเขียนทีมงาน GGR และนักยกน้ำหนักโอลิมปิกที่เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่โตเกียวปี 2020 ได้คะแนน 4 เต็ม 5 “ด้วยนม รสชาติทำให้ฉันนึกถึงไอศกรีมถั่ววานิลลา” เขากล่าว
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาผงโปรตีนจากสัตว์ เราชอบ Naked Nutrition Chocolate Whey Protein Powder ในขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบโปรตีนจากพืชควรมองหา KOS Organic Plant Protein มีผงโปรตีนใหม่ๆ ออกมาอยู่เสมอ ดังนั้นเราจึงทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และเราจะเพิ่มลงในรายการนี้เช่นเดียวกับที่เราทดสอบ ในอ่างโลหะสีเงินพร้อมที่ตักโลหะสุดเก๋ No Cow มีรสชาติที่แพงอย่างที่คิด สีเหลืองทำให้ฉันคิดว่าฉันคงจะได้กลิ่นวานิลลาฝรั่งเศสที่ดูคล้ายไข่ แต่รสชาติก็สมดุลและไม่หวานเกินไป ผลิตจากโปรตีนถั่วและข้าวกล้อง หญ้าหวานและอิริทริทอล ปริมาณแคลอรี่ a hundred thirty แคลอรี่ของ No Cow มีปริมาณโปรตีน 22 กรัม อันนี้จะผสมกับอะไรก็ได้และหายไปโดยทั่วไปซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการจากผงโปรตีนในบางครั้ง ฉันอยากจะเกลียดมัน แต่กลับรักมันมากกว่าที่ควรจะเป็น หากมีรสชาติเค้กวันเกิดรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น (มาและไปไป) ให้ซื้อทันที แต่ธัญพืชอบเชยก็ใกล้เคียงกัน มีรสชาติเหมือนนมซีเรียลและไม่มีรสค้างอยู่ในคอแม้จะผสมถั่ว เมล็ดฟักทอง และโปรตีนถั่วเขียวเข้ากับเส้นใยแอปเปิ้ล เส้นใยบลูเบอร์รี่ และสาหร่ายสีแดงก็ตาม หนึ่งสกู๊ปคือ a hundred แคลอรี่และโปรตีน 20 กรัม และข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือซูคราโลส – เทียม แต่ดีมาก การรับประทานโปรตีนประมาณ 0.36 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ก็เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่บางคนก็ต้องการมากกว่านั้น ผงโปรตีนสามารถช่วยตอบสนองความต้องการสารอาหารในแต่ละวันได้ แต่อย่าใช้มากเกินไปหรือทดแทนอาหารจริงๆ การกินมากเกินไปอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนและอาจส่งผลต่อสุขภาพไตในบางคน ผู้ที่แพ้แลคโตสควรหลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่ทำจากเวย์ซึ่งมาจากนม ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติควรตรวจสอบผงโปรตีนที่มีศักยภาพเพื่อยืนยันว่าไม่ได้ทำจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผลการวิจัยในสัตว์ทดลองระบุว่าโปรตีนจากพืช รวมถึงโปรตีนถั่วอาจช่วยในการลดน้ำหนักได้ ส่วนผสมเชคนี้อาจแพงเกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะซื้อ
สิ่งสำคัญสำหรับนักกีฬาที่แข่งขันกันคือต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารเสริมของพวกเขาบ้าง รวมถึงโปรตีนผงด้วย หากไม่มีสารต้องห้ามก็อาจเกิดขึ้นได้ อาหารเสริมโปรตีนไม่คุ้มที่จะถูกตัดสิทธิ์หลังจากฝึกฝนมาหลายเดือน ตามที่ FDA ระบุไว้ สารสกัดจากหญ้าหวานและพระภิกษุเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าบางครั้งจะมีการระบุไว้และทำการตลาดว่าเป็นสารให้ความหวาน “จากธรรมชาติ”22 สิ่งนี้อาจทำให้ผู้บริโภคหงุดหงิดได้ เนื่องจากบางครั้งบริษัทอาหารเสริมก็โฆษณาว่าผลิตภัณฑ์ของตน “ไม่มีสารให้ความหวานเทียม” ” แต่ก็มีสารสกัดจากผลไม้พระหรือหญ้าหวาน เนื่องจาก FDA ไม่ได้ควบคุมคำนี้ การตรวจสอบรายการส่วนผสมจึงเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมด คอลลาเจนอาจมีคุณประโยชน์บ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอลลาเจนประเภท II อาจสนับสนุนสุขภาพข้อต่อเมื่อรับประทานร่วมกับวิตามินซี13 แต่ในฐานะแหล่งโปรตีน จึงไม่เหมาะ คุณภาพแตกต่างกันไป และมีข้อกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนของโลหะหนัก ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมองหาตัวเลือกที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อเป็นกระบวนการที่ร่างกายใช้ในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย แม้ว่าการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อจะซับซ้อนกว่ากรดอะมิโนเพียงตัวเดียวมาก แต่ลิวซีนก็มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นกระบวนการนี้ ซึ่งทำให้ลิวซีนเป็น BCAA ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด
นอกเหนือจากการผสมผสานโปรตีนแล้ว ยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การผสมผสานผักและผลไม้ออร์แกนิก และวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม เช่น แคลเซียม ซีลีเนียม ไรโบฟลาวิน และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานเอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยสลายและดูดซึมสารอาหาร เวย์ทั้งหมดยังผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามอีกด้วย ผงโปรตีนนี้ผลิตในสหรัฐอเมริกาในโรงงานที่ได้รับการรับรองจาก NSF และ GMP ซึ่งรับประกันว่าคุณจะได้รับสิ่งที่ถุงบอกว่าคุณเป็นอย่างแน่นอน งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนและโปรตีนถั่วให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามการวิจัยยังคงดำเนินอยู่ในพื้นที่นี้ บริษัทอ้างว่าการรวมกันของโปรตีนนี้ส่งเสริมสมดุลไนโตรเจนในเชิงบวก ซึ่งจะช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวและเติบโตได้นานถึง four ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย Muscle Milk อ้างว่าอาหารเสริมโปรตีนนี้เหมาะสำหรับการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย เป็นอาหารเช้าระหว่างเดินทาง หรือเป็นของว่างทุกเวลา NOW Sports อ้างว่าผงโปรตีนนี้ย่อยง่ายและเหมาะสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นเนื่องจากมี BCAAs ซึ่งช่วยสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่หลังการออกกำลังกาย
เป็นเรื่องง่ายที่จะติดป้ายการตลาดที่กล่าวอ้างเช่น “การลดน้ำหนัก” “ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น” “วีแกน” “ออร์แกนิก” “การผสมผสานสุดยอดอาหาร” และไม่รู้ว่าผงชนิดใดที่เหมาะกับคุณและความต้องการของคุณมากที่สุด . ผงหนึ่งหรือสองช้อนอาจมีโปรตีน 30 กรัม ซึ่งสามารถบริโภคได้ง่ายกว่าอาหารบางขนาด เช่น ไก่ เป็นต้น Braddock กล่าว (เนื้อไก่ three ออนซ์มีโปรตีนประมาณ 26 กรัม) สามารถผสมผงลงในอะไรก็ได้ เช่น ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ ขนมอบ หรือผสมน้ำเพียงอย่างเดียว โปรตีนถั่วเหลืองเป็นอีกทางเลือกที่ดี เป็นโปรตีนจากพืชที่ออกฤทธิ์ได้ดีพอๆ กับแหล่งโปรตีนจากสัตว์ส่วนใหญ่ ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยสารอาหาร ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการโปรตีน 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือ 0.36 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ นั่นหมายความว่าหากคุณหนัก one hundred fifty ปอนด์ คุณควรได้รับประมาณ 54 กรัมต่อวัน สารให้ความหวาน โดยทั่วไปแล้วผงโปรตีนปรุงแต่งรสจะถูกทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานทางเลือก เช่น หญ้าหวาน ผลไม้พระ ซูคราโลส อะเซซัลเฟม-เค หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ สารให้ความหวานทางเลือกอาจทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารในบางคน โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) Rituals Essential Protein Daily Shake 18 เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบโปรตีนปรุงแต่ง ไม่เพียงแต่ให้โปรตีนจากพืช 20 กรัมต่อสกู๊ป แต่ยังเพิ่มโคลีน a hundred and fifty มิลลิกรัม ซึ่งเป็นสารอาหารที่คนส่วนใหญ่บริโภคไม่เพียงพอ โดยเฉพาะผู้ที่ไม่กินไข่เป็นประจำ โคลีนสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
คุณไม่สามารถได้รับสารอาหารครบถ้วนของมนุษย์ได้หากปราศจากการควบคุมอาหารจากสัตว์ นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้โปรตีนจากเนื้อวัวตั้งแต่จมูกจรดหาง อวัยวะ นมน้ำเหลือง ผลไม้ เมเปิ้ล อินทผาลัม และผงน้ำมะพร้าว ฉันคิดมาโดยตลอดว่า Premier Protein เป็นแบรนด์ยอดนิยมและไม่มีอะไรสนับสนุนมากนัก — ฉันไม่ผิดไปกว่านี้แล้ว มันมีรสชาติที่คล้ายกับนมช็อกโกแลตมากที่สุด (ซึ่งก็สมเหตุสมผลดี เนื่องจากในทางเทคนิคแล้วรสชาติของมันคือช็อกโกแลตมิลค์เชค) และในขณะที่ฉันรู้สึกว่าฉันจะถูกลากไปอย่างมากหากจัดอันดับให้สูงมาก (เนื่องจากผู้บริโภคมีปัญหาเกี่ยวกับความสามารถในการละลาย) รสชาติของมันก็เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันอย่างแน่นอน นอกจากนี้โปรตีน 30 กรัมยังนับด้วยเหรอ? เพื่อให้ส่วนที่ชิมมีความสม่ำเสมอ ฉันจึงใช้น้ำเย็นเป็นฐานเท่านั้น และใช้เครื่องปั่นส่วนตัวในการผสมให้เข้ากัน ผู้ที่ออกกำลังกายจำนวนมากใช้ขวดเครื่องปั่น ดังนั้นโปรดทราบว่าการจัดอันดับนี้ไม่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์ (ซึ่งสำคัญมาก!) ฉันยังเลือกช็อกโกแลตเป็นรสชาติด้วยเนื่องจากเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน มีหลากหลายรสชาติให้เลือก แต่สรุปสุดท้ายคือวานิลลาคือรสชาติที่เข้ากันได้ โปรตีนคุณภาพสูงนี้มีราคาสมเหตุสมผลและเหมาะกับนักกีฬาทุกประเภท เริ่มต้นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยใช้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์จากนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน ซึ่งจะช่วยให้คุณเรียนรู้ที่จะลิ้มรสอาหาร … คำตัดสิน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคตับ หรือไต จากการวิจัยพบว่าการจำกัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มสูงอาจช่วยในการลดน้ำหนักได้
หากนั่นไม่ใช่แยมของคุณ โปรตีนนี้มีเกือบ 20 รสชาติซึ่งมีตั้งแต่ Rocky Road ไปจนถึง Banana Cream โปรดทราบว่าโภชนาการที่เหมาะสมใช้โพแทสเซียมอะซีซัลเฟมและซูคราโลสเพื่อทำให้รสชาติต่างๆ หวานขึ้น ซึ่งอาจทำให้บางคนปวดหัวได้ (แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยมีประสบการณ์เช่นนี้มาก่อน) “มีแนวโน้มโดยธรรมชาติที่จะคิดว่าผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่าจะดีกว่า แต่นี่เป็นความผิดพลาด เนื้อหามีความสำคัญมากกว่าต้นทุน ผงโปรตีนทั้งหมดจะมีสารเติมแต่งบางอย่าง เช่น สารเพิ่มความข้น สารกันบูด สารให้ความหวาน และสารตัวเติม ผงเวย์เข้มข้นของ Gnarly มีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าผงที่ไม่ฟื้นตัวส่วนใหญ่เล็กน้อย แต่นั่นจะช่วยเติมระดับพลังงานของคุณหากคุณใช้เพื่อฟื้นฟูหลังจาก HIIT หรือเซสชันคาร์ดิโอ นอกจากเวย์ 25 กรัมแล้ว แต่ละมื้อยังประกอบด้วยพรีไบโอติกและโปรไบโอติกที่ช่วยบำรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ เช่นเดียวกับเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยให้อาการสั่นในกระเพาะของคุณดีขึ้น ผงโปรตีนนี้ทำเครื่องหมายในกล่องจำนวนมาก โดยมีโปรตีน 24 กรัม และ BCAAs 5.7 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงปริมาณแคลอรี่ (138) และคาร์โบไฮเดรต (5.7 กรัม) ที่ค่อนข้างเป็นมาตรฐาน สิ่งหนึ่งที่น่าจับตามองคือแต่ละสกู๊ปมีน้ำหนัก 37.5 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มน้อยลงจากแต่ละซอง แต่สัญญาว่าจะมีการทดสอบอย่างเข้มงวด “สำหรับสารหลายชนิดที่ถูกห้ามโดยหน่วยงานต่อต้านการใช้สารต้องห้ามโลก (WADA)” ซึ่งสำคัญมากหากคุณเป็นนักกีฬาที่จริงจัง
เราได้คะแนนสูตรโดยรวมที่ four เต็ม 5 เนื่องจากส่วนประกอบที่มีโปรตีนหนาแน่น แต่ละโดสสามารถให้โปรตีน 20 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม และไขมัน zero กรัม การวัดแบบโค้งมนขนาดเล็กเหล่านี้ทำให้ง่ายต่อการเพิ่มโปรตีนเชคนี้ลงในการบริโภคประจำวันของคุณโดยไม่ต้องกังวลหรือคำนวนมากนัก สุดท้ายนี้ แม้ว่าฉันจะแนะนำให้นักกีฬาใช้ประโยชน์จากเคซีนในระหว่างการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายและการพยายามในเวลากลางคืน แต่ฉันตระหนักดีว่าเคซีนอาจไม่เหมาะกับคนท้องบ้าง เคซีนมีแลคโตสตามธรรมชาติสูงกว่าเนื่องจากวิธีการผลิต ดังนั้นผู้ที่มีกระเพาะที่บอบบางอาจรู้สึกมีเสียงดังกึกก้องและปวดเมื่อร่างกายปรับตัวเข้ากับแหล่งอาหารใหม่ สุดท้ายนี้ Momentous Grass-Fed Whey Protein อยู่ในด้านที่มีราคาแพงกว่าของผงโปรตีนสะอาด โดยมีราคาอยู่ที่ 2.70 ดอลลาร์ต่อมื้อ ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ย 2 ดอลลาร์ที่เราพบในแบรนด์อื่นๆ เล็กน้อย ดังนั้นเราขอแนะนำให้คาดหวังว่าจะได้รับผลกระทบหนักกว่ากระเป๋าสตางค์ของคุณ
เช่นเดียวกับผงโปรตีน Garden of Life Vega Sport มีการสลายกรดอะมิโนบนฉลากสารอาหาร นอกจากนี้ ทั้งสองแบรนด์ยังมีโปรไบโอติกเพิ่มเติม ซึ่งทราบกันว่ามีประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร ตามรายงานของ Men’s Journal เอกสารเกี่ยวกับฉลากกรดอะมิโนช่วยให้ผู้บริโภคทราบว่าผู้ผลิตรายใดให้ความสำคัญกับโปรตีนที่สะอาดและมีคุณภาพสูง ปัจจุบัน ยังไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่แนะนำว่าโปรตีนชนิดผงชนิดหนึ่งเหมาะสำหรับเพศชายมากกว่าเพศหญิง แม้ว่าปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปในแต่ละเพศก็ตาม ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการคือประมาณ 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (0.36 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์) ต่อวัน เมื่อรับประทานโปรตีนผงขึ้นอยู่กับเป้าหมายของบุคคล เช่น การลดน้ำหนักหรือการสร้างกล้ามเนื้อ ผู้คนสามารถทานโปรตีนผงก่อนหรือหลังออกกำลังกายได้ แม้ว่าทั้งสองอย่างจะมีข้อดีและข้อเสียก็ตาม เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์เรียกอีกอย่างว่าเวย์ไอโซเลตใส ซึ่งบ่งบอกว่าเป็นไอโซเลต อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ไอโซเลทจะถูกไฮโดรไลซ์ ซึ่งหมายความว่าพลังงานจะถูกทำให้บริสุทธิ์มากกว่าผงโปรตีนทั่วไป เนื่องจากมีการขัดเกลามากขึ้น ปริมาณโปรตีนจึงสูงขึ้น โดยปกติแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 90–95% ของปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งมื้อ
รสชาติเป็นเรื่องใหญ่เมื่อพูดถึงผงโปรตีน แต่อย่ามองข้ามเนื้อสัมผัส หากคุณเบื่อหน่ายกับการทาแป้งที่มีเนื้อหยาบและหยาบกร้าน ลองลองใช้ Gnarly ดูสิ สิ่งนี้เนียนมาก – เกือบจะเนย และรสช็อกโกแลตกลมกล่อมมีความสมดุล พอดี และไม่หวานจัดเหมือนคนส่วนใหญ่ น่าเสียดายที่สิ่งที่ดีต่อกล้ามเนื้อไม่ได้ดีต่อต่อมรับรสเสมอไป ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดนั้นหาได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่รู้ว่าจะต้องมองหาอะไร การวิจัยพบว่ามีประโยชน์มากมายสำหรับทั้งการสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวจากการออกกำลังกายที่หนักที่สุดโดยได้รับโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ในแต่ละวัน แต่นั่นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปในการทำตารางงานที่ยุ่ง ซึ่งโปรตีนเชคสามารถช่วยได้ Nuzest Pea Protein ผลิตจากถั่วลันเตาสีทองของยุโรป โดยไม่มีส่วนผสมของพืชชนิดอื่นใดเลย ไม่มีกลูเตน ไม่มีถั่วเหลือง และไม่ใช่จีเอ็มโอ Nuzest Pea Protein แทบไม่มีสารก่อภูมิแพ้ใดๆ และเหมาะสำหรับทุกคน และยังใช้ธามาตินแทนน้ำตาลด้วย จึงง่ายกว่าสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาล แนะนำให้ผสมในเครื่องดื่มแก้วโปรด ปั่นในสมูทตี้ หรือผสมในโจ๊กร้อนในตอนเช้า ผงนี้มีกลิ่นมะพร้าวค่อนข้างแรงและมีรสกาแฟที่ละเอียดอ่อนกว่า ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบหลังออกกำลังกายตอนเช้า ละลายได้อย่างดี ไม่เป็นเม็ด และไม่มีก้อน แม้จะผสมเร็ว ๆ ด้วยมือในเชคเกอร์ก็ตาม เมื่อผสมกับน้ำจะมีลักษณะบาง แต่สามารถข้นขึ้นได้ง่ายโดยผสมกับนมอัลมอนด์แทน
การออกกำลังกายอย่างเข้มข้น คาร์ดิโอระยะยาว การฝึกความแข็งแกร่ง วันแข่งขัน หรือแม้แต่ก่อนเปิดฤดูกาล – ไม่ว่าคุณจะทำอะไรอยู่ ผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนที่ปราศจากฮอร์โมนที่เลี้ยงด้วยหญ้าของ Kinetica Sports จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย “ทำไม” อาจเป็นได้ว่าส่วนผสมหรือแบรนด์เฉพาะไม่เหมาะกับสุขภาพการเผาผลาญของคุณ หรือคุณควรมองหาผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมหรือแยกออกมาต่างหาก ด้วยตัวเลือกผงโปรตีนที่ดีเยี่ยมที่เราได้แจกแจงไว้ในบทความนี้ เรามั่นใจว่าคุณจะพบอาหารเสริมที่คุณต้องการเพื่อช่วยคุณในการออกกำลังกาย Musashi ก่อตั้งขึ้นในปี 1987 นำเสนอโซลูชั่นโภชนาการการกีฬาครบวงจรที่มาจากส่วนผสมคุณภาพสูงสุด ด้วยแรงผลักดันจากความหลงใหลในการสร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์และผ่านการพิสูจน์แล้ว Musashi ภูมิใจในหลักการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด โดยช่วยเหลือความต้องการด้านประสิทธิภาพของนักกีฬาชั้นยอดไปจนถึงนักกีฬาในชีวิตประจำวัน
โปรตีนน้ำซุปกระดูกเกิดจากการปรุงกระดูก เส้นเอ็น และเอ็นภายใต้ความกดดันสูงเพื่อสร้างน้ำซุป จากนั้นจึงเข้มข้นเป็นผง โปรตีนส่วนใหญ่ในน้ำซุปกระดูกมาจากคอลลาเจน เช่นเดียวกับคอลลาเจนเปปไทด์ ไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ แน่นอนว่าหากคุณแพ้นม สิ่งเหล่านี้ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ หากคุณรู้สึกไวหรือไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์นมบางชนิด คุณอาจพบว่าคุณสามารถทนต่อเวย์ได้แต่ไม่สามารถทนต่อเคซีนได้ หรือในทางกลับกัน ทั้งสองได้รับการศึกษามาอย่างดี ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้ ขอย้ำอีกครั้งว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดของคุณในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญที่สุด สำหรับคนส่วนใหญ่ ความแตกต่างของอัตราการย่อยหรือการดูดซึมไม่น่าจะถือเป็นปัจจัยสำคัญ กรดอะมิโนเจ็ดชนิดนั้นเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณสามารถสร้างสิ่งเหล่านั้นได้ด้วยตัวเอง
1st Phorm ได้รับคะแนนโบนัสเมื่อได้รับการอนุมัติจาก Informed Choice ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อหาสารต้องห้ามที่อาจปรากฏในการทดสอบยาของนักกีฬา ด้วยเหตุนี้ เราจึงให้คะแนน 5 เต็ม 5 สำหรับความโปร่งใสและการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ปราศจากสารตัวเติมและสารเพิ่มความข้น แม้ว่าจะมีรสชาติสังเคราะห์ (ซึ่งเป็นเพียงรสชาติที่มนุษย์สร้างขึ้นที่สร้างขึ้นในห้องปฏิบัติการซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและปลอดภัยสำหรับการบริโภค) Ritual ยังมี Essential Protein Powder 50 ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อเป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ Kate และ Kathleen ซึ่งเป็นผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป พบว่าแป้งตามลำดับมีความสามารถในการละลายได้ 5 เต็ม 5 “นี่มีความสม่ำเสมอที่ยอดเยี่ยมจนน่าตกใจ” เคทกล่าว มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมมากมายที่คิดค้นขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการของผู้หญิง ซึ่งรวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ไบโอติน (B7) ไทอามีน (B1) วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดแพนโทธีนิก (B5) ควรดูบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ และจำไว้ว่าคุณได้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่แล้วหรือมีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะใดๆ หรือไม่ เชคนี้ดื่มง่ายมากและไม่มีรสหวานจัดถึงแม้จะมีซูคราโลสก็ตาม มีความสม่ำเสมอที่ดี – ในด้านทินเนอร์ แต่ยังคงให้ผลลัพธ์แบบครีม ผงละลายได้ดีโดยไม่ทิ้งก้อนใดๆ และเกิดฟองบางๆ ที่ด้านบนหลังเขย่า
ผงโปรตีนนี้ปราศจากจีเอ็มโอ ถั่วเหลือง และได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน รสช็อกโกแลตหนึ่งหน่วยบริโภคให้โปรตีน 25 กรัม น้ำตาล 5 กรัม และ BCAA 6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค Naked Whey ได้รับการรับรองจาก Informed-Choice ซึ่งหมายความว่าไม่มีสารต้องห้ามสำหรับนักกีฬา และผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับโลหะหนัก อย่างแรก Garden of Life หนึ่งช้อนประกอบด้วยโปรตีนสมบูรณ์ 22 กรัม ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนทั้งหมด Garden of Life บรรลุเป้าหมายนี้ด้วยการผสมและจับคู่แหล่งโปรตีนจากพืชต่างๆ เพื่อจับพวกมันทั้งหมด โปรตีน Garden of Life ประกอบด้วยหมากฝรั่งกระทิงออร์แกนิกจำนวนเล็กน้อยและยังมีอีริทริทอลบางชนิด ซึ่งทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับอาการท้องอืดเล็กน้อย ในระดับหนึ่ง Orgain ให้โปรตีนจากพืช 21 กรัมต่อมื้อ โดยส่วนใหญ่มาจากข้าวกล้อง น่าเสียดายที่ข้าวกล้องไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นบางประการจากแหล่งที่มาจากสัตว์ นี่ไม่ใช่ตัวทำลายอย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงโปรตีน Orgain แต่เป็นสิ่งที่ต้องระวังหากเป้าหมายของคุณคือการบริโภคกรดอะมิโนที่หลากหลายที่สุดที่มีอยู่
XWERKS Grow เวย์โปรตีนไอโซเลทให้การผสมผสานที่ลงตัวของกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุในเวย์โปรตีนไอโซเลท มีหลายรสชาติที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางซึ่งมีรสหวานตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงย่อยง่าย หากคุณกำลังตั้งครรภ์และประสบปัญหาในการบรรลุเป้าหมายการบริโภคโปรตีน คุณอาจต้องการใช้อาหารเสริม โดยต้องได้รับอนุมัติจาก OB ของคุณ มองหาผงเวย์โปรตีนบริสุทธิ์ที่ผ่านการทดสอบโลหะหนักของเรา BCAAs ย่อมาจากกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง กรดอะมิโนเป็นโมเลกุลที่รวมตัวกันเป็นโปรตีน ซึ่งร่างกายสามารถใช้เพื่อรักษาและสร้างกล้ามเนื้อได้ ร่างกายต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิดเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง และกรด 9 ชนิดในจำนวนนี้อยู่ในกลุ่มของ “กรดอะมิโนจำเป็น” ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้และจำเป็นต้องบริโภคเป็นอาหาร กรดอะมิโนจำเป็นสามชนิด ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน จัดอยู่ในประเภทกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งตามโครงสร้างทางเคมี
แนะนำโดย Jessica Titchenal แพทย์ด้านโภชนาการทางคลินิก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ผ่านการรับรอง และนักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง ผงนี้ให้เวย์โปรตีนไอโซเลทมากกว่า 20 กรัม และเป็นแบรนด์ยอดนิยมสำหรับนักกีฬามืออาชีพจำนวนมาก รวมถึงนักเทนนิส Madison Keys นักโต้คลื่น Coco Ho และนักวิ่งระยะไกล Jordan Hasay เมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนผสม ไอโซเลทจะมีโปรตีนมากกว่าและมีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแลคโตสน้อยกว่า ซึ่งอย่างหลังนี้อาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานจากทางเดินอาหารและปัญหาการย่อยอาหารสำหรับบางคน ดร. Titchenal อธิบาย นอกจากนี้ยังผ่านการรับรองจาก NSF คุณจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะรับประทานสารต้องห้าม ลูกค้าต่างชื่นชอบในรสชาติและความจริงที่ว่ามันละลายได้ง่าย Labdoor แนะนำ Dymatize ISO one hundred เป็นหนึ่งในเวย์โปรตีนชนิดผงที่ดีที่สุด ในการทดสอบ ผงดังกล่าวได้รับคะแนนสูงในด้านคุณค่าทางโภชนาการและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ รวมถึงน้อยกว่าหนึ่งส่วนในล้านของสารอันตราย 6 ชนิด ประมาณ 91% ของแคลอรี่ในผงนี้มาจากปริมาณโปรตีน
ด้วย Kaged Protein Isolate Elite คุณจะได้รับการผสมผสานระหว่างโปรตีนที่ย่อยได้เร็วและช้าเพื่อช่วยในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อทันทีหลังการออกกำลังกายและหลังจากนั้นเป็นเวลานาน ทุกมื้อประกอบด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลท 15 กรัม ไมเซลล่าเคซีนไอโซเลท 5 กรัม และโปรตีนนมไอโซเลท 5 กรัม รวมเป็นโปรตีนคุณภาพสูง 25 กรัม Optimum Nutrition 100% Gold Standard Whey เป็นตัวเลือกที่โดดเด่นสำหรับผู้ที่ต้องการการพยุงกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย โดยมีส่วนผสมของเวย์โปรตีนไอโซเลท คอนเซนเทรด และเวย์ไฮโดรไลซ์เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่เข้มข้นและการดูดซึมที่เพิ่มขึ้น ด้วยตัวเลือกอาหารเสริมโปรตีนที่น่าเวียนหัวในตลาดปัจจุบัน การเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดจึงทำให้รู้สึกท่วมท้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้ทดสอบผงโปรตีนที่ดีที่สุดกว่า 100 รายการ และรวบรวมตัวเลือกที่เราชื่นชอบ eleven รายการเพื่อช่วยคุณจำกัดคู่แข่งอันดับต้น ๆ ให้แคบลง ในฐานะนักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียน (RDN) ฉันจะประเมินส่วนผสมและปริมาณสารอาหารเพื่อให้คุณมีความเข้าใจที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดนำเสนออะไรบ้าง มักบริโภคในรูปของโปรตีนเชค คุณสามารถผสมผงกับน้ำ นมจากพืช หรือสมูทตี้ได้ โดยทั่วไป เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถซื้อผงโปรตีนพร้อมรสชาติได้ บางวันอาจทานคู่กับผลไม้หรือเนยถั่วก็ได้ บางยี่ห้อยังแนะนำให้ใส่แป้งลงในขนมอบหรือแม้กระทั่งในกระทะพร้อมกับมื้ออาหารของคุณ รายการส่วนผสมบนผงนี้สั้นและเป็นที่จดจำได้อย่างมั่นใจ เป็นการผสมผสานระหว่างแหล่งโปรตีนออร์แกนิกที่แตกต่างกันสี่แหล่ง ได้แก่ แป้งถั่วลิสงลดไขมัน โปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนเมล็ดฟักทองดิบ และโปรตีนเมล็ดป่าน โดยไม่มีน้ำตาล สารให้ความหวาน สารเติมแต่ง หรือสารปรุงแต่งรส นอกจากนี้ ถั่วลิสงและเมล็ดฟักทองยังเป็นแหล่งทริปโตเฟนที่ดี ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้สมองของเราผลิตเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เชื่อมโยงกับการนอนหลับ เรามุ่งเน้นที่เวย์โปรตีนและโปรตีนจากพืชแบบผงในคู่มือนี้ เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ได้รับการตรวจสอบมากที่สุดและมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย และเนื่องจากเวย์โปรตีนและโปรตีนจากพืชเหล่านี้ยังเหมาะสมและมีประสิทธิภาพสำหรับคนจำนวนมากที่สุดอีกด้วย
อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถช่วยระงับความรู้สึกหิวได้ ซึ่งอาจส่งผลให้ได้รับของว่างน้อยลงและปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลดลง การศึกษาในวารสารโรคอ้วน มันมาพร้อมกับแอล-กลูตามีน, CLA (กรดไขมัน), ชาเขียว และโคลีน (วิตามินบี) ซึ่งควรจะเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่า หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ส่วนผสมพิเศษเหล่านี้ไม่ได้สร้างความแตกต่างมากนัก คุณจะต้องได้รับแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอจึงจะสามารถลดไขมันได้อย่างปลอดภัยและยั่งยืน ผงใสคล้ายน้ำผลไม้จาก Naked Nutrition มีส่วนผสมเพียง 6 อย่างเท่านั้นและไม่มีสารให้ความหวานเทียม ทำให้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไวต่อซูคราโลสและแอสปาร์แตม โปรตีนประกอบด้วย “ส่วนประกอบ” ที่เรียกว่ากรดอะมิโน ร่างกายของคุณต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิด โดย 11 ชนิดที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง
“ผงโปรตีนยังเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการบรรลุเป้าหมายโปรตีนโดยรวม เนื่องจากผู้หญิงจำนวนมากรับประทานอาหารโปรตีนน้อยเกินไปในช่วงปกติ” บริตตานี บีเวอร์ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกล่าว “ค่าเผื่อการบริโภคอาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับโปรตีนมีไว้เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร ไม่ใช่เพื่อให้เหมาะสมที่สุด สุขภาพ.” การบริโภคที่ง่ายดายสามารถช่วยให้บรรลุหรือรักษาระดับพื้นฐานนั้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารโดยรวม เมื่ออ่านรายการส่วนผสม ปริมาณต่ำสุดจะอยู่ด้านล่างสุด ซึ่งหมายความว่าในผลิตภัณฑ์มีไม่มากนัก “หากแบรนด์ทำการตลาดซุปเปอร์ฟู้ดแต่อยู่ท้ายรายการ ก็มีโอกาสที่ปริมาณดังกล่าวจะไม่ใช่ปริมาณที่มีนัยสำคัญ” เธอกล่าว ไม่มีการกำหนดขีดจำกัดสูงสุดที่ยอมรับได้ (UL) สำหรับโปรตีน แต่ไม่แนะนำให้บริโภคเกินช่วง RDA ดูเหมือนว่าการบริโภคโปรตีนส่วนเกินไม่ได้ให้ประโยชน์ใดๆ และการบริโภคโปรตีนมากเกินไปอย่างมีนัยสำคัญอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของไต แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดีก็ตาม ผงโปรตีน Garden of Life เป็นสิ่งหนึ่งที่คุณจะพบบนชั้นวางของที่ Whole Foods และร้านขายของชำอื่นๆ ที่เน้นเรื่องสุขภาพแต่ไม่กรุบกรอบ ผงโปรตีนนี้ปรากฏขึ้นและมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่สมควรได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ เอ่อ ความสงสัย
ด้วยการสมัครสมาชิก Gainful คุณจะสามารถเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อรับคำแนะนำด้านฟิตเนสและโภชนาการเฉพาะบุคคล หากคุณต้องการข้ามการสมัคร คุณสามารถซื้อผงโปรตีน Gainful ได้ที่ร้านค้าปลีกบางแห่งแทน อย่างไรก็ตาม ความต้องการโปรตีนอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นที่เราทุกคนต้องการเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง มีบทบาทต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่น สนับสนุนสุขภาพกระดูก ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด และช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณต้องการเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารของคุณ อย่าลืมพิจารณาตัวเลือกต่างๆ ด้วยสายตาที่ระมัดระวัง รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทางเทคนิคอาจทำให้ยากต่อการแยกแยะโปรตีนผงชนิดใดชนิดหนึ่งออกจากผงโปรตีนชนิดถัดไป แต่การทำความเข้าใจตัวแปรในขณะนั้นอาจทำให้เข้าใจถึงอาหารเสริมที่ซับซ้อนได้มาก
เวย์โปรตีนดูเหมือนจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าเวย์โปรตีนอาจทำอะไรได้มากกว่าแค่ชะลอการขับถ่ายในกระเพาะอาหารและเพิ่มระดับอินซูลิน ดูรายละเอียดในส่วนโรคเบาหวานของการทบทวนโปรตีนผงและเชคของเรา ดูตัวเลือกยอดนิยมของเราสำหรับเวย์โปรตีน หากต้องการเปลี่ยนโปรตีนเชคให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ให้ใส่ผลไม้แช่แข็ง ผักโขม 1 กำมือ หรือเนยถั่ว 1 ช้อน ตอนนี้คุณได้เปลี่ยนเครื่องดื่มเชคของคุณให้กลายเป็นแหล่งพลังงานที่อุดมด้วยสารอาหารแล้ว ดังนั้น หากคุณกำลังดิ้นรนเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านโปรตีน ไม่ว่าจะเพราะความสะดวกหรือความอยากอาหาร ผงโปรตีนก็อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างแน่นอน เนื่องจากระดับกฎระเบียบที่แตกต่างกัน จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเมื่อเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในสถานที่ที่มีการทดสอบก่อนออกสู่ตลาดน้อย อาจเติมน้ำมันพืชเพื่อให้ได้เนื้อครีมมากขึ้น ปลอดภัยตราบใดที่ไม่ได้เติมไฮโดรเจนหรือน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วน (หรือที่เรียกว่าไขมันทรานส์) คุณต้องหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น เพิ่มโคเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และโคเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง (HDL) ลดลง ข้อยกเว้นประการเดียวคือหากคุณแพ้ส่วนผสมบางอย่าง หากรสชาติธรรมชาติมีสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหลักอย่างน้อย 1 ชนิดจากทั้งหมด 8 ชนิด จะต้องระบุไว้ในส่วนผสม แต่หากคุณมีอาการแพ้ที่ไม่ใช่หนึ่งในแปดสารก่อภูมิแพ้หลัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่จำเป็นต้องแสดงไว้บนฉลาก
เวย์โปรตีนมีสามรูปแบบหลักซึ่งเป็นผลมาจากเทคนิคการประมวลผลต่างๆ ที่ใช้ในการแยกเวย์โปรตีน ได้แก่ เวย์ผง เวย์เข้มข้น และเวย์ไอโซเลท ตารางที่ 2 แสดงองค์ประกอบของเวย์โปรตีน อาจไม่ดีที่สุดหากคุณกำลังควบคุมอาหาร เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าผงโปรตีนอื่นๆ เล็กน้อย แต่ถ้าคุณเป็นกลุ่มก็ไม่น่าจะสำคัญมากนัก สูตรนี้เป็นเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านิวซีแลนด์ 100 เปอร์เซ็นต์ โดยมีโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไม่มีส่วนผสมของฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง มีรสชาติอร่อยถึง four รสชาติ — วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ และเนยถั่ว เวย์โปรตีนไอโซเลทมีเมคอัพที่สะอาดปราศจากสารให้ความหวานและสีสังเคราะห์ รวมถึงสูตรที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากกลูเตน แต่ก็ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย แม้ว่าผู้ทดสอบของเราโชคดีที่ได้ทดลองใช้ Peppermint Hot Chocolate ซึ่งเป็นรุ่นวางจำหน่ายในช่วงวันหยุดจำกัด แต่เราก็ยังพอใจกับรสชาติที่มีให้เลือกมากมาย เช่น ช็อกโกแลตนม คุกกี้ข้าวโอ๊ต เนยถั่ววานิลลา และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เราจึงให้คะแนนความอร่อยที่ 5 เต็ม 5 ผงโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดบางชนิดอาศัยส่วนผสมเทียม น่าเสียดายที่นี่หมายความว่าผงบางชนิดที่ไม่มีค็อกเทลสังเคราะห์เพื่อรสชาติอาจมีรสชาติจืดชืด คุณสนใจที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารของคุณ แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหนใช่หรือไม่ บางทีคุณอาจเคยได้ยินว่าผงโปรตีนไม่ปลอดภัยและคุณกังวลว่าจะลองใช้ ไม่ต้องกลัว เราพร้อมจะทำลายทุกอย่างให้คุณ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับผงโปรตีนประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่ายหรือความปลอดภัยของผงโปรตีน โปรดอ่านต่อ
ดังที่กล่าวไปแล้ว คุณภาพของโปรตีนในธัญพืชส่วนใหญ่นั้นต่ำและไม่ได้ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดีที่สุด นอกจากนี้ แม้ว่าจะมีโปรตีนในอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงแต่ละชนิด แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงจนเกินดุลต่อความสมดุลของน้ำตาลในเลือด ซึ่งอาหารที่มีโปรตีนสูงกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าจะให้ได้ กล้ามเนื้อโครงร่างยังอยู่ในสภาวะไดนามิกของความสมดุลของโปรตีนเชิงลบและบวกอยู่เสมอ เมื่อเราออกกำลังกาย กล้ามเนื้อของเราจะถูกทำลายเพื่อปล่อยกรดอะมิโนและถูกใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของพลังงาน หรือใช้ในการสังเคราะห์เอนไซม์ ส่วนประกอบของระบบภูมิคุ้มกัน หรือฮอร์โมน อย่างไรก็ตาม หากต้องการเปลี่ยนร่างกายให้มีสมดุลของโปรตีนเชิงบวก (สภาวะการสร้าง) จะต้องบริโภคแหล่งโปรตีนจากภายนอก เริ่มจากพื้นฐานการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการเติบโตของกล้ามเนื้อกันก่อน กล้ามเนื้อประกอบด้วยกรดอะมิโน และในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ คุณจำเป็นต้องมีกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นทั้งหมดรวมกัน กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นคือกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสร้างได้เองผ่านกระบวนการเผาผลาญต่างๆ กรดอะมิโนจำเป็น (เช่น BCAA) คือกรดอะมิโนที่ต้องบริโภคผ่านการรับประทานอาหารของเรา เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ กล่องหนึ่งประกอบด้วยโปรตีน 8 กรัมจากโปรตีนถั่วและเมล็ดเจีย พร้อมด้วยไขมัน 8 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 26 กรัม ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงการผสมผสานผักและผลไม้เพื่อเพิ่มสารอาหาร โปรดทราบว่าวิตามินบี 12 ประกอบด้วย 25% ของมูลค่ารายวันสำหรับวิตามินบี 12 และ 20% ของมูลค่ารายวันสำหรับทั้งสังกะสีและธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่อาจยากต่อการได้รับจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ ในระหว่างการทดสอบ เราพบว่าผงโปรตีนนี้มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อเนียน และความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจ ผู้ทดสอบของเราอธิบายว่าผงนี้มีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตร้อน และสังเกตว่าละลายได้ดีในน้ำโดยไม่ทิ้งตะกอนอันไม่พึงประสงค์ไว้ เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสมักเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสำหรับเด็ก นี่เป็นข้อดีอย่างมาก ผู้ผลิตแนะนำให้ผสม 2 สกู๊ปกับน้ำหรือนม 6 ออนซ์ แต่สามารถเติมผงนี้ลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือขนมอบได้
จุดเน้นเพิ่มเติมของการศึกษาที่สืบสวนการเสริมถั่วเหลืองคือปัญหาสุขภาพของผู้หญิง มีการตั้งสมมติฐานว่าเมื่อพิจารณาว่าไอโซฟลาโวนถือเป็นไฟโตเอสโตรเจน (แสดงฤทธิ์คล้ายเอสโตรเจนและจับกับตัวรับเอสโตรเจน) พวกมันจะแย่งชิงตำแหน่งตัวรับเอสโตรเจนในเนื้อเยื่อเต้านมด้วยเอสโตรเจนภายนอก ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสี่ยงมะเร็งเต้านม (Wu et al. 1998 ). อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่วเหลืองกับความเสี่ยงมะเร็งเต้านมยังคงไม่สามารถสรุปได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นผลเชิงบวกของการเสริมโปรตีนถั่วเหลืองต่อการรักษาปริมาณแร่ธาตุในกระดูก (Ho et al., 2003) และลดความรุนแรงของอาการวัยหมดประจำเดือน (Murkies et al., 1995) เคซีนเป็นส่วนประกอบหลักของโปรตีนที่พบในนมวัวซึ่งมีสัดส่วนเกือบ 70-80% ของโปรตีนทั้งหมด และมีส่วนทำให้เกิดสีขาวของนม เป็นโปรตีนนมที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมปัจจุบัน โปรตีนนมมีความสำคัญทางสรีรวิทยาที่สำคัญต่อร่างกายสำหรับการทำงานที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมสารอาหารและวิตามิน และเป็นแหล่งของเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และยังมีแร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส เคซีนมีระดับ PDCAAS อยู่ที่ 1.23 (โดยทั่วไปรายงานเป็นค่าที่ถูกตัดทอนไว้ที่ 1.0) (Deutz et al. 1998) การประมวลผลเวย์เข้มข้นจะกำจัดน้ำ แลคโตส เถ้า และแร่ธาตุบางชนิดออกไป นอกจากนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ไอโซเลท เวย์เข้มข้นมักจะมีส่วนประกอบและโปรตีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจมากสำหรับนักกีฬา องค์ประกอบของโปรตีนหลายชนิดอาจแตกต่างกันมากจนอิทธิพลต่อการทำงานทางสรีรวิทยาในร่างกายมนุษย์อาจแตกต่างกันมาก คุณภาพของโปรตีนมีความสำคัญเมื่อคำนึงถึงคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่โปรตีนจะได้รับ การกำหนดคุณภาพของโปรตีนถูกกำหนดโดยการประเมินองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็น ความสามารถในการย่อยได้ และการดูดซึมของกรดอะมิโน (FAO/WHO, 1990) มีมาตราส่วนและเทคนิคการวัดหลายอย่างที่ใช้ในการประเมินคุณภาพของโปรตีน
นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองออร์แกนิก มังสวิรัติที่ผ่านการรับรอง ปราศจากกลูเตนโดย NSF International และได้รับการรับรอง Informed Choice “[Ritual Essential Protein Daily Shake Pregnancy] ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสมูทตี้ง่ายๆ พร้อมผลไม้ และฉันรู้สึกมั่นใจว่าส่วนผสมสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้และมีคุณภาพสูง ยิ่งไปกว่านั้น มีใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) อยู่บนเว็บไซต์ของบริษัท ทำให้นักกีฬาสามารถตรวจสอบอีกครั้งได้อย่างง่ายดายว่าผงนั้นปราศจากสารต้องห้าม ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก Informed Choice ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นอันตรายหากรับประทานเข้าไป Ehsani กล่าว และผู้ที่มีฉลาก CGMP (แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตในปัจจุบัน) หมายความว่าบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปฏิบัติตามกฎระเบียบของ FDA ดร. Titchenal กล่าว สุดท้ายนี้ ฉลากกีฬาที่ได้รับการรับรองจาก NSF ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบหาสารต้องห้ามโดยองค์กรกีฬา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณเป็นนักกีฬาที่มีการแข่งขัน
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรับประทานสิ่งที่ฉลากระบุไว้อย่างถูกต้อง ให้พิจารณาใช้แบรนด์ที่ผ่านการทดสอบส่วนผสมของบุคคลที่สามจากองค์กรที่ได้รับการรับรอง เช่น NSF International ค่าตอบแทนที่เราได้รับจากผู้โฆษณาไม่ส่งผลต่อคำแนะนำหรือคำแนะนำที่ทีมบรรณาธิการของเราให้ไว้ในบทความของเรา หรือส่งผลกระทบต่อเนื้อหาบรรณาธิการใด ๆ ใน Forbes Health แม้ว่าเราทำงานอย่างหนักเพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องและทันสมัยซึ่งเราคิดว่าคุณจะพบว่ามีความเกี่ยวข้อง Forbes Health ไม่และไม่สามารถรับประกันได้ว่าข้อมูลใด ๆ ที่ให้ไว้นั้นครบถ้วนสมบูรณ์ และไม่มีการรับรองหรือรับประกันใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลดังกล่าว ตลอดจนความถูกต้องหรือ การบังคับใช้ดังกล่าว
กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) ซึ่งเป็นประเภทย่อยของ EAAs มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อบทบาทในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ที่กล่าวว่าไม่มีส่วนผสมของโปรตีนในผงโปรตีนที่ส่งผลต่อผู้ชายและผู้หญิงในทางกลไกที่แตกต่างกัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไม่มีเหตุผลใดที่ผู้หญิงไม่ควรใช้ผงโปรตีนแบบเดียวกับผู้ชายเมื่อพูดถึงการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อหรือการปรับสภาพเพื่อตอบสนองต่อการฝึก ผงโปรตีนวีแกนนี้แตกต่างจากโปรตีนอื่นๆ เนื่องจากมีมากกว่าโปรตีนอื่นๆ มากมาย รวมถึงไฟเบอร์ โปรไบโอติก เอนไซม์ย่อยอาหารและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ปราศจากคอเลสเตอรอล ย่อยง่าย และไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เราจึงให้คะแนนสูตร 5 จาก 5 ดาว
แหล่งโปรตีนคือเวย์โปรตีนเข้มข้นที่เลี้ยงด้วยหญ้า โดยมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึง BCAA ในปริมาณสูง แหล่งไขมันคือผงกะทิและน้ำมัน MCT (Medium Chain Triglyceride) ซึ่งเป็นแหล่งไขมันที่ย่อยง่ายและดูดซึมได้ ประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูง โดยมีปริมาณ 12 กรัมต่อมื้อ และโซเดียมเกือบ 600 มิลลิกรัม ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ เราชอบที่ผงเวย์โปรตีนของ Ascent ได้รับการรับรองจาก Informed Sport Certified ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อหาสารต้องห้าม และมี BCAA 5.7 กรัมเพื่อการฟื้นฟูพลังงาน และโปรตีน 25 กรัมสำหรับพลังงานเพียง one hundred thirty แคลอรี่ต่อสกู๊ป ตัวเลือกนี้ยังมีรสเนยถั่วช็อคโกแลตแสนอร่อยและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลที่ดื่มง่าย คุณจะได้รับ PB มากมายในการจิบครั้งแรกด้วยตัวเลือกนี้ และเนื้อสัมผัสไม่ได้หันเหความสนใจไปจากมัน หลังจากผสมน้ำ four ออนซ์เต็มช้อนตวงแล้ว ก็ไม่จับกันเป็นก้อนเลย ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่ายินดี ผู้ที่มาใหม่ในวงการผงโปรตีน เวย์โปรตีนไอโซเลทใสได้รับการไฮโดรไลซ์เพื่อให้ละลายได้และใสกว่าโปรตีนเชคทั่วไปมาก เครื่องดื่มเวย์โปรตีนใสที่ดีที่สุดมีรสชาติเหมือนน้ำผลไม้ มากกว่ารสชาติที่ส่งต่อนมที่คุณเห็นตามร้านขายอาหารเสริม และอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคนที่มีความไวต่อแลคโตสหรือใครก็ตามที่ชอบเครื่องดื่มที่สดชื่นหลังออกกำลังกาย หากคุณเคยดูกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณอาจสังเกตเห็นว่าเวย์โปรตีนชนิดผงมีตัวเลือกมากมายจนเวียนหัว และในขณะที่สารออกฤทธิ์หลักในสารเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นหรือเวย์โปรตีนไอโซเลท แต่จริงๆ แล้วผงเหล่านี้อาจมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันค่อนข้างมาก ขึ้นอยู่กับรสชาติ สารให้ความหวาน และอาหารเสริมอื่นๆ ที่เติมลงในส่วนผสม .
การได้รับโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ไตแข็งได้ ดังนั้น ผู้ที่มีภาวะไตบกพร่องจึงต้องการพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหาร หลักฐานไม่ชัดเจนว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างผงโปรตีนกับนิ่วในไตหรือไม่ เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีที่สุดเมื่อพูดถึงโปรตีนผงหรืออาหารเสริมโปรตีนประเภทอื่นๆ เราได้รวบรวมและตอบคำถามที่พบบ่อยที่สุดบางข้อที่ลูกค้าและผู้ฝึกสอนถาม การผสมผสานโปรตีนที่หลากหลายทำให้อิ่มมาก แม้ว่าจะวางตลาดเพื่อใช้ทดแทนมื้ออาหาร แต่อย่าลืมว่าโปรตีนเชคควรเป็นอาหารเสริมในมื้ออาหารของคุณหรือรับประทานเป็นของว่างมากกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม Zabka-Belsky กล่าวเสริม “การให้โปรตีนส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อไร้ไขมันในอุดมคติ ซึ่งจะส่งผลให้ระบบการเผาผลาญดีขึ้นในที่สุด”
Sports Research Collagen Peptides เป็นตัวเลือกของเราสำหรับผงโปรตีนคอลลาเจนที่สะอาดที่สุดโดยให้โปรตีน 10 กรัมและ forty แคลอรี่ต่อมื้อ ไม่มีสารเติมแต่งเทียม แม้ว่าผงโปรตีนหลายชนิดในท้องตลาดจะมีรายการส่วนผสมมากมาย แต่สูตรนี้มีเพียงคอลลาเจนเปปไทด์ไฮโดรไลซ์ที่ได้จากวัว รสธรรมชาติ และสารให้ความหวานจากธรรมชาติเท่านั้น โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิด เราขอแนะนำ NOW Sports Organic Pea Protein เนื่องจากเป็นมิตรกับงบประมาณ ได้รับการรับรองด้านกีฬาตามข้อมูล ได้รับการรับรองออร์แกนิก และไม่ใช่จีเอ็มโอ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาผงโปรตีนวีแกนที่ปราศจากถั่วเหลือง NOW Sports ยังมีการทดสอบภายในองค์กรอย่างกว้างขวางเพื่อความถูกต้องของส่วนผสมและการปนเปื้อน จากมุมมองของโปรตีน Naked Whey หนึ่งหน่วยบริโภค (ผง 2 ช้อนตวงซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม) ให้โปรตีน 25 กรัม คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม ไขมัน 2 กรัม แคลอรี่ one hundred twenty แคลอรี่ และน้ำตาลเพียง 2 กรัม การให้บริการแต่ละครั้งยังมี BCAAs isoleucine, leucine และ valine รวมกัน 5.9 กรัม BCAAs (กรดอะมิโนสายโซ่สาขา) อาจช่วยสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อและช่วยในการฟื้นตัว เมื่อพูดถึงผงโปรตีนวีแกนที่ดีที่สุด เธอแนะนำให้มองหาแหล่งโปรตีนที่ผสมผสานกันเพื่อให้แน่ใจว่ากรดอะมิโนทั้งหมดได้รับการคุ้มครอง “ขอย้ำอีกครั้ง ฉันอยากให้สิ่งนี้ใส่สีและกลิ่นให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่การทำเช่นนี้จะยุ่งยากกว่ามากในผลิตภัณฑ์โปรตีนวีแก้น เพราะแหล่งโปรตีนอาจมีรสชาติเข้มข้นและไม่อร่อย” เธอกล่าว Thorne VeganPro Complex All-In-One Shake ไม่เพียงอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ทั้งรสช็อกโกแลตและวานิลลาเข้มข้นและน่ารับประทานโดยไม่หวานจนเกินไป และทั้งสองรสชาติไม่ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งมักพบในอาหารเสริมโปรตีนจากถั่วอื่นๆ แป้งผสมกันได้ดีกับทั้งน้ำและนม ทำให้เนื้อเนียน นุ่ม ไม่เป็นก้อนหรือคราบเหนียว
ผงเวย์โปรตีน Optimum Nutrition Gold Standard 100 percent บรรจุโปรตีน 24 กรัมในแต่ละมื้อและเป็นหนึ่งในผงที่มีรสชาติดีกว่าตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อระบุ Samantha Cassetty ผู้ตรวจสอบโภชนาการของเราได้ชี้ให้เห็นบางสิ่งที่ควรระวัง ประการแรกคือการรวมซูคราโลส ดังที่ได้กล่าวไว้เกี่ยวกับผงอื่นๆ ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่อาจทำให้บางคนท้องไส้ปั่นป่วนในระหว่างการกลืนกิน Cassetty กล่าวว่าตัวเลือกนี้ยังรวมถึงโพแทสเซียมอะเซซัลเฟมสารให้ความหวานสังเคราะห์ แต่งกลิ่นสังเคราะห์ และมีคาราจีแนน ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ซึ่งได้รับการศึกษาอย่างจำกัด ผงหนึ่งกระปุกราคา sixty five ดอลลาร์มาพร้อมกับเสิร์ฟ 2 ช้อน 25 มื้อ ซึ่งถือว่าน้อยพอสำหรับการใช้งานหนึ่งเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการดื่มทั้งในวันออกกำลังกายและวันไม่ออกกำลังกาย Gainful คือการผสมผสานโปรตีนส่วนบุคคลโดยสมบูรณ์เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเฉพาะของคุณ ในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ และช่วยให้สามารถเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียนได้ เมื่อท้องของคุณร้องและต้องเดินทาง หลายๆ คนหันไปหาอาหารจานด่วน ของว่างในห่อ หรือสมูทตี้ การเติมผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ อย่างหนึ่งที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นหลังทานอาหารว่าง ซันวอริเออร์ คลาสสิค โปรตีน พาวเดอร์ ผลิตจากโปรตีนจากข้าวกล้องหมัก และมีโปรตีน 18 กรัมต่อ one hundred แคลอรี่ แม้ว่าจะมีความเข้มข้นของเนื้อครีม แต่เราไม่ชอบกลิ่นหญ้าเล็กน้อยและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของหญ้าหวาน
โปรตีนจากพืชของ Designer Wellness ซึ่งรวมถึง Designer Plant ของเรา เป็นการผสมผสานระหว่างโปรตีนถั่วงอกออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ การรวมกันของข้าวถั่วนี้ให้ EAA สำคัญที่ไม่พบในโปรตีนพืชทุกชนิด แม้ว่าโปรตีนจากสัตว์มีแนวโน้มที่จะมีความยั่งยืนน้อยกว่าโปรตีนจากพืช แต่ก็มีกรณีที่ต้องทำให้เวย์โปรตีนดีต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าผงโปรตีนจากพืชบางชนิด และดีกว่าผงโปรตีนไข่ขาวอย่างแน่นอน เนื่องจากเวย์โปรตีนนำเวย์ไปใช้ใหม่และเปลี่ยนเส้นทางจากการกลายเป็นมลภาวะ . ในการศึกษานำร่อง การบริโภคเวย์หรือโปรตีนถั่ว 24 กรัม 2 ครั้งต่อวันให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน16 ในเรื่ององค์ประกอบของร่างกาย ความหนาของกล้ามเนื้อ การผลิตแรง สมรรถภาพ และความแข็งแรง หลังจากการฝึกฟังก์ชั่นที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลาแปดสัปดาห์ การเสริมโปรตีนถั่ว 25 กรัมวันละสองครั้งช่วยเพิ่มความหนาของกล้ามเนื้อ15 ได้มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอกหลังจากโปรแกรมการฝึกแขนขาส่วนบนเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเสริมเวย์และการเสริมโปรตีนถั่ว แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แต่เวย์โปรตีนไอโซเลทแบบไม่ปรุงแต่งหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย EAA ประมาณ 15 กรัม และลิวซีน 4 กรัม เวย์โปรตีนไอโซเลทให้โปรตีนอย่างน้อย 90% โดยปริมาตร และผ่านการกรองเพิ่มเติมเพื่อกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น การประมวลผลเพิ่มเติมยังทำให้เวย์โปรตีนแยกปราศจากแลคโตสและย่อยได้มากขึ้นสำหรับผู้ที่อาจไม่ทนต่อเวย์เข้มข้น
คนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้ขาดโปรตีน อาหารอเมริกันโดยเฉลี่ยให้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอ และแน่นอนว่าเท่ากับ 10% ของแคลอรี่จากโปรตีนของ RDA แต่ RDA ถูกกำหนดให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านโภชนาการขั้นพื้นฐาน แทนที่จะได้รับในระดับที่เหมาะสม แม้ว่าปริมาณขั้นต่ำจะอยู่ที่ 10% แต่จริงๆ แล้วหลักเกณฑ์อนุญาตให้แคลอรี่มากถึง 35% มาจากโปรตีน สำหรับคนทั่วไปที่รับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ นี่หมายถึงช่วงของโปรตีน 50 ถึง a hundred seventy five กรัมต่อวัน คำแนะนำด้านโปรตีนสำหรับผู้ที่เป็นโรค IBD อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงและตำแหน่งของโรค เนื่องจากภาวะทุพโภชนาการสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ป่วย IBD มากถึง 85% จึงแนะนำให้บริโภคแหล่งโปรตีนที่สามารถทนต่อได้ดีที่สุดและยั่งยืนสำหรับบุคคลนั้น หากคุณเป็นนักกีฬาที่มีความอดทน คุณอาจพิจารณาบริโภคอาหารเสริมอิเล็กโทรไลต์/โปรตีนที่ย่อยได้สูงในระหว่างออกกำลังกายจริง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พลังงานที่สะสมไว้หมดในระหว่างออกกำลังกาย และจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้ง่ายขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ร่างกายของคุณสามารถย่อยโปรตีนได้ในปริมาณที่กำหนดในแต่ละครั้งเท่านั้น (โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่างกรัมต่อมื้อ) สิ่งสำคัญคือต้องระวังอัตราการดูดซึมโปรตีนของร่างกาย ไม่เช่นนั้นคุณจะเสียเงินไปกับอาหารเสริมที่ดื่มแต่ดูดซึมได้ไม่ดี